Koloke Ayam Simpel Mudah Enak. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam koloke ini segar disantap menu makan siang. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda.
Jadi ceritanya kemarin ngidam banget kepingin chinese food, karna yang biasanya jual dideket rumah beberapa hari tutup jadilah bikin sendiri 😁 karna ngebayanginnya aja udah encess 😋 jadilah menu.
Resep koloke / ayam asam manis.
Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket.
Kalian dapat menghidangkan Koloke Ayam Simpel Mudah Enak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Koloke Ayam Simpel Mudah Enak!
Bahan Koloke Ayam Simpel Mudah Enak
- Siapkan of Bahan ayam krispi:.
- Siapkan 250 gr of daging ayam (saya pakai bagian paha).
- Dibutuhkan 1 bks of tepung bumbu.
- Sediakan 3 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 1 sdm of susu dancow.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
- Gunakan of Bahan saus:.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of wortel (potong memanjang).
- Siapkan 3 buah of baby corn (potong tipis memanjang).
- Diperlukan 2 buah of cabe merah.
- Siapkan 2 sdm of saos tomat.
- Sediakan 1 sdm of saos sambal.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Gunakan Secukupnya of minyak utk menumis.
Bahkan olahan ayam ini tersedia hampir di setiap warung makan. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Cara Olah Ayam Yang Enak Begini Caranya. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Langkah-langkah membuat Koloke Ayam Simpel Mudah Enak
- Potong dadu daging ayam. Rendam dalam tepung bumbu. Diamkan dlm kulkas 15-20 menit..
- Buat bahan pelapis. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu dancow, garam dan penyedap rasa. Lumuri daging ayam yg sudah direndam dg bahan pelapis. Goreng sampai kecoklatan..
- Buat sausnya. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan cabe merah, wortel dan baby corn. Tumis sampai setengah matang..
- Beri air, masukkan saos tomat, saos sambal, dan saos tiram. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa dan jadi deh.
Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Demikian cara masak ayam kecap cabe ijo yang enak dan mudah dibuat di rumah. Buat saja sendiri di rumah, dengan pakai resepnya sebagai berikut. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan. Simple Enak Dan Praktis Cara Membuatnya Cocok Buat Sahur Atau Buka Puasa Udang Asam Manis.
