Ayam kuluyuk aka ayam saos asam manis. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Kawan-kawan dapat memasak Ayam kuluyuk aka ayam saos asam manis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kuluyuk aka ayam saos asam manis yuk!
Bahan-bahan Ayam kuluyuk aka ayam saos asam manis
- Sediakan 1/2 kg of paha ayam fillet.
- Gunakan of Tp terigu.
- Siapkan of Tp sagu.
- Siapkan of Telur.
- Gunakan of Saos tomat.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 biji of bawang bombai.
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Meskipun berasal dari negeri Tiongkok, namun bahan-bahan yang akan kita gunakan dalam resep koloke ini sudah disesuaikan dengan bahan yang ada di sekitar kita. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Cara membuat Ayam kuluyuk aka ayam saos asam manis
- Balur ayam dan telor dengan tp terigu dan tp sagu hingga tercampur rata.
- Goreng ayam hingga garing.
- Masak saos : tumis bawang putih dan bawang bombai, hingga layu, masukkan saos tomat, air,garam, gula, minyak.wijen, minyak ikan..
- Aduk rata lalu masukkan laruttan tepung sagu, aduk hingga kental..
- Lalu saat mau makan campurkan ayam dengan saos nya..
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Menu yang satu ini pasti enak, inilah Resep Ayam Tepung Siram Saus Asam Manis khusus untuk Anda. Menu yang satu ini lezat disajikan dengan nasi hangat. Cocok untuk makan siang dan makan malam.