Ayam Kuluyuk Ala Rizma.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk Ala Rizma hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kuluyuk Ala Rizma yuk!
Bahan Ayam Kuluyuk Ala Rizma
- Sediakan 1/4 kg of ayam bagian daging.
- Siapkan of Putih telur.
- Gunakan of Tepung ayam krispy.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 sdm of saus sambal.
- Gunakan 2 sdt of tepung sagu.
- Gunakan of Paprika merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit.
- Diperlukan secukupnya of Gula, garam, lada dan kecap.
- Diperlukan 1 helai of daun bawang.
- Diperlukan 2 buah of tomat.
- Siapkan 1/2 bh of bawang bombay.
Cara membuat Ayam Kuluyuk Ala Rizma
- Potong ayam bagian daging kotak kotak.
- Celupkan potongan daging ayam ke putih telur, lalu baluri tepung krispy. Ulangi sekali lagi..
- Panaskan minyak goreng, goreng potongan2 ayam yg sdh dibaluri tepung sampai agak kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan praprika, cabai rawit dan irisan tomat tumis sampai tomat agak layu..
- Masukkan air secukupnya.
- Masukkan ayam krispy aduk aduk..
- Masukkan saus tomat, saus sambal..
- Tambahkan gula, garam, dan lada. Diaduk terus icip rasa.
- Cairkan 2 sdt tepung sagu dengan sdkit air, masukkan sambil aduk..
- Masukkan irisan daun bawang, tunggu hingga kuah mulai mengental matikan api. Siap dihidangkan..
