"Berbagi Rahmat" - Gabin Goreng Crispy Isi Jamur & Ubi Coklat.
Sobat dapat menyiapkan "Berbagi Rahmat" - Gabin Goreng Crispy Isi Jamur & Ubi Coklat hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "Berbagi Rahmat" - Gabin Goreng Crispy Isi Jamur & Ubi Coklat yuk!
Bahan "Berbagi Rahmat" - Gabin Goreng Crispy Isi Jamur & Ubi Coklat
- Siapkan 1 bks of Gabin (bs asin atau manis tergantung isian nya).
- Dibutuhkan of Crispy :.
- Sediakan 1 bks of Tepung Bumbu Fried Chicken.
- Dibutuhkan of dan 1 bks Tepung Bumbu Pisang goreng crispy.
- Siapkan 2-3 of Telur Kocok.
- Siapkan of Isi :.
- Sediakan 15 bh of Jamur Merang / lainnya.
- Dibutuhkan 5 bh of Baso Sapi.
- Gunakan 2 bh of Sosis.
- Diperlukan 1 potong of ayam rebus suir.
- Sediakan 2 bh of Wortel.
- Sediakan 5 bh of Soleng.
- Siapkan 1 bh of Timun buang tengah.
- Diperlukan 1 bh of tomat.
- Diperlukan 1/2 of bombay.
- Sediakan of bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 1/2 bks of ladaku.
- Dibutuhkan 1/2 bks of masako.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Sediakan of (tumis + kuah kental).
- Sediakan of kuah kental :.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of maizena.
- Gunakan 1/2 gelas belimbing of air minum.
- Dibutuhkan 3 sdm of makan trigu.
- Diperlukan of isi ubi coklat :.
- Gunakan 3 bh of ubi dikupas direbus potong kecil2.
- Gunakan 2 sdm of coklat bubuk.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 2 bks of susu kental coklat.
- Sediakan 1 of putih telur.
- Gunakan 1 sdm of maizena.
- Sediakan of (masak sampai kental).
Cara memasak "Berbagi Rahmat" - Gabin Goreng Crispy Isi Jamur & Ubi Coklat
- Cuci bersih semua bahan sayuran.
- Potong kecil2 wortel.soleng.jamur.sosis.tomat.timun.baso....
- Haluskan bawang putih merah dg garam gula secukupnya.
- Siapkan kuah kental di mangkuk maizena dan air plus trigu aduk rata...
- Suir suir ayam setelah direbus matang.
- Siapkan minyak panas tumis bombay.dan bumbu halus.sampai harum.. masukan wortel soleng timun.. lalu masukan jamur baso sosis ayam suir... Semua aduk rata... Kemudian masukan ladaku dan masako secukupnya... Tumis sampai harum dan matang lalu tambahkan kuah kental maizena dan air... Tumis sampai mendidih lalu angkat.
- Untuk isian ubi coklat... Ubi dikupas direbus sampai lembek angkat... Siapkan wadah untuk coklat bubuk.susu kental coklat.gula pasir.maizena.putih telur smua dimasak sampai mengental baru setelah itu campurkan di ubi nya.. setelah itu angkat.
- Siapkan isian tumisan jamur dan coklat.dalam wadah masing2.
- Ambil gabin isi di salah satu dg isian nya.. tutup dg gabin lagi.. kemudian celupkan di kocokan telur.. lalu masukan ke terigu bumbu... (Sesuaikan isi an) kalo manis pake terigu pisang goreng crispy.. kalo asin pake terigu fried chicken crispy.
- Masukan kembali ke kocokan telur kemudian masukan ke trigu bumbu... (Sampai 3x).
- Baru goreng di minyak yang sudah panas dg api kecil supaya rata garing dan matang nya jangan gosong.
- Setelah matang angkat dalam piring saji... Siapkan untuk kue di lebaran....