Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama. Cumi goreng tepung crispy tahan lama seharian secara alami, enak bangettt Jika ada pertanyaan silahkan ditulis di kolom komentar di bawah. Hari ini kita memasak Cumi Goreng Tepung Kriwil. Resep Cumi Goreng Kriwil Yang Kriuknya Tahan Lama.
Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi goreng tepu.
Beberapa masalah yang ditemui dalam mengolah Resep Cumi Goreng Tepung cumi biasanya adalah bau amis dan hasil jadinya yang keras dan tidak.
Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Kamu dapat membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama yuk!
Bahan Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama
- Sediakan 2 buah of cumi ukuran agak besar.
- Sediakan 1 butir of jeruk nipis.
- Sediakan of Bumbu marinade:.
- Gunakan 7 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa secukupnya (optional, aku ga pake).
- Sediakan of Bahan lainnya :.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan 10 sdm of tepung terigu (aku pake protein rendah).
- Siapkan 4 sdm of tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras.
Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang bisa digunakan untuk bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya di kenal.
Cara memasak Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama
- Bersihkan cumi. Pisahkan tentakel dan badannya, buang bagian dalam cumi yg seperti plastik. Di bagian tentakel buang tinta cumi, buang bulatan yg ada pada tengah tentakel cumi..
- Tarik kulit ari dari sayap cumi, pastikan seluruh kulit ari sudah dibuang. Cuci bersih di air mengalir, potong bentuk cincin. Rendam dengan air jeruk nipis sebentar, setelah cumi sudah keset dan tidak berlendir, bilas lagi dengan air mengalir.
- Marinade cumi dengan campuran bawang putih, garam, lada, dan penyedap (jika pakai). Diamkan minimal 2 jam dalam chiller (aku biasanya didiamkan semalaman).
- Setelah dimarinade, tambahkan telur, aduk rata..
- Siapkan baskom, campur tepung terigu, sagu, dan tepung beras, aduk rata..
- Masukkan cumi dalam tepung, balurkan sampai merata. Masukkan lagi cumi ke dalam telur, lalu balurkan lagi ke dalam tepung. Cubit2 kecil cumi dalam tepung setelah dibalurkan tepung kedua kali. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak agak banyak, pastikan minyak panas. Goreng cumi hanya sampai warnanya berubah sedikit kekuningan (masih pucat), angkat. Tiriskan sampai cumi tidak panas.
- Panaskan kembali minyak dengan api sedang, jika sudah panas goreng kembali dengan api sedang sampai kuning keemasan. Jangan sering diaduk, hanya aduk cumi sesekali..
- Angkat dan sajikan. Dijamin cumi kriuk tahan lama..
- Ps: Kalo cumi mau langsung dimakan, cukup sekali goreng sampai kuning keemasan..
Gimana biar cumi tidak amis dan kriuk tepungnya berasa ya? Triknya ada di resep Cumi Goreng Tepung Super Crispy ini, gampang di bikin di rumah. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Resep tempe goreng tepung renyah dan gurih, sebenarnya saya lebih suka tempe goreng renyah.
