Cumi Goreng Tepung Krispi. Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Video kali ini saya ingin membagikan resep Hot & Spicy Calamary, atau Cumi Goreng Tepung Krispi Pedas. Cuminya krispy banget, rasanya gurih, pedas dan bikin.
Ya, tidak hanya direbus, masak cumi bisa juga dengan di goreng crisp seperti ayam goreng.
Triknya ada di resep Cumi Goreng Tepung Super Crispy ini, gampang di bikin di rumah.
Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Krispi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Goreng Tepung Krispi yuk!
Bahan-bahan Cumi Goreng Tepung Krispi
- Gunakan 500 gr of cumi basah.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of 🐙Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of 🐙Bahan pelapis:.
- Gunakan 75 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 75 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya of merica bubuk.
Gunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan goreng dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang super kriuk dan. udang goreng tepung crispy tepung maizena. cumi-cumi goreng tepung sajiku. Resep ini adalah resep andalan saya. Semoga bermanfaat. cumi-cumi goreng tepung crispy. Jarang banget bikin cumi goreng tepung,karena suka meletus² saat di goreng,padahal suami dan anak² doyan banget.udah dicoba trik² supaya cumi digoreng tidak meletus seperti dibuang kulit ari dan mata nya,cumi.
Cara membuat Cumi Goreng Tepung Krispi
- Bersihkan cumi, kelupas kulitnya yg berwarna ungu, potong2 cumi sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, lalu bilas bersih, tiriskan..
- Lumuri seluruh bagian cumi dengan bumbu halus (resep asli bumbu halus dicampur kocokan telur), diamkan/simpan di kulkas spy bumbu meresap. Makin lama disimpan makin nyerep bumbunya..
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk rata, ayak..
- Balut cumi dengan campuran tepung, lalu celupkan ke dalam air es & balut kembali dg campuran tepung, tekan2 seperti mencubit..
- Goreng cumi dlm minyak panas dg api sedang. Biarkan hingga tepung pelapis berwarna golden brown/terlihat kokoh baru dibalik. Cukup sekali aja baliknya, spy tepung nggak lepas. Angkat, tiriskan..
- Sajikan.
- Selain utk lauk, digado cocol dg saus sambal jg oke.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan.
