Crispy Calamari / Cumi Goreng Tepung. Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi goreng tepu.
Kulit tepunnya yang pakai telor membuat rasa cumi goreng ini semakin gurih dan renyah.
Apalagi kalau ditambah rempah-rempah lain seperti cajun, bawang putih.
Gimana biar cumi tidak amis dan kriuk tepungnya berasa ya?
Teman-teman dapat memasak Crispy Calamari / Cumi Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy Calamari / Cumi Goreng Tepung!
Bahan-bahan Crispy Calamari / Cumi Goreng Tepung
- Dibutuhkan 5 buah of Calamari/cumi.
- Siapkan of Tepung bumbu.
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Gunakan 5 siung of Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari of Jahe.
- Sediakan sesuai selera of Gula + garam.
Triknya ada di resep Cumi Goreng Tepung Super Crispy ini, gampang di bikin di rumah. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Lupakan tampilan cumi-cumi goreng aka calamari di gambar-gambar yang saya share pada resep kali ini.
Cara membuat Crispy Calamari / Cumi Goreng Tepung
- Cuci bersih cumi, buang bagian tulang dalam, kantung tinta, membran kulit luar dan gigi dibagian mulut. Potong bentuk cincin..
- 2. Beri perasan jeruk nipis pada cumi, ratakan dengan tangan. Ini untuk hilangkan amis. Diamkan krg lebih 15 mnit..
- 3. Masukan bumbu halus (uleg bawang putih + jahe), telur, tepung bumbu (3sdm), dan beri sedikit air dingin (harus air dingin kalau mau hasilnya garing renyah). Aduk rata, diamkan krg lbh 15 menit agar meresap..
- Siapkan tepung bumbu ditempat terpisah, lumuri cumi dengan tepung bumbu secara merata..
- Goreng cumi di minyak panas, krg lbh 2-3 mnit. Angkat sajikan..
Saya pernah menyantap calamari di sebuah tempat karaoke, restonya menyajikan cumi-cumi goreng balut tepung yang super crispy, dengan daging cumi-cumi yang empuk, gurih. movies. Topics. kumpulan resep. resep olahan cumi. Sesampainya di rumah dapat requesan dari. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya.
