Cumi udang goreng tepung renyah. Cumi adalah seafood yang mudah mengolahnya. Salah satu olahan yang mudah dibuat adalah Cumi Goreng Tepung Renyah. Cocok untuk camilan keluarga dan disajikan.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.
Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Kawan-kawan dapat membuat Cumi udang goreng tepung renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi udang goreng tepung renyah!
Bahan-bahan Cumi udang goreng tepung renyah
- Sediakan 150 gr of cumi cumi.
- Sediakan 100 gr of Udang.
- Siapkan 300 gr of Tepung terigu.
- Siapkan 1 buah of Putih telur.
- Dibutuhkan 10 SDM of Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Merica.
Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada. Jika cuminya agak besar bisa kita potong menjadi dua bagian agar bumbunya nanti meresap.
Langkah-langkah memasak Cumi udang goreng tepung renyah
- Bersihkan cumi (buang tinta dan tulang lunaknya) dan udang (kupas lulus dan kepalanya).
- Cumi dan udang yg telah bersih td di balur ke putih telur.
- Lalu dibalur tepung terigu yg telah dikasi garam dan merica (sesuai selera).
- Goreng cumi dan udang yg telah dibaluri tepung hingga kuning kecoklatan.
- Siap untuk disantap bersama saus sambal dan saus tomat (kemasan).
Bagaimana cara membuat udang goreng tepung yang renyah crispy. Bahan udang untuk resep masakan udang goreng tepung, yang paling pas dengan memilih udang besar, atau paling tidak ukuran udangnya sekitar jempol orang dewasa. Resep Cumi Goreng Tepung enak dan mudah untuk dibuat. Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar gorengan tepung bisa mengembang.
