Cumi goreng tepung crunchy. Dimulai dengan yang mudah dulu yuk, ada Cumi Goreng Tepung yang crunchy tapi cuminya tetap lembut dan berasa. Bisa jadi camilan atau sajian makan siang, si kecil juga pasti suka. Yuk intip bahan dan cara membuatnya di susi.agung berikut ini.
Tidak hanya untuk cemilan, cumi goreng atau juga dikenal dengan calamari ring tepung juga enak untuk teman makan nasi.
Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam.
Sensasi makan yang enak banget kan?
Kawan-kawan dapat memasak Cumi goreng tepung crunchy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi goreng tepung crunchy yuk!
Bahan Cumi goreng tepung crunchy
- Dibutuhkan 3 of cumi ukuran besar.
- Sediakan 2 siung of Bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of lada.
- Sediakan Secukupnya of jeruk nipis.
- Gunakan of Saus tiram.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 7 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
Apalagi makan pakai nasi panas dan cumi goreng tepungnya dicocol pakai saus sambal. Wah, menggiurkan banget padahal cuman dibayangin. Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang Ada berbagai variasi untuk menikmati cumi goreng tepung, misalnya dicampur dengan bumbu asam manis, saus padang, atau saus tiram.
Cara membuat Cumi goreng tepung crunchy
- Cuci bersih cumi, kupas kulitnya fan potong potong..
- Berikan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
- Cuci kembali cumi dengan air mengalir hingga perasan jeruk nipisnya hilang..
- Blender bawang merah, putih hingga halus.
- Campur kan bawang merah n bawang putih yg halus td ke dalam cumi, lalu tuang saus tiram, telur, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk hingga rata..
- Campur tepung terigu dan tepung maizena..
- Lalu bulirkan cumi tadi ke dalam tepung. Tekan2 sedikit agar tepung menyatu sempurna dengan cumi. Lalu masukkan kembali ke dalam saus campuran cumi tadi, dan guingkan lagi ditepung. Tekan2 lagi, tepuk sedikit agar tepung yg tidak menempel jatuh (biar gak kotor minyak saat di goreng).
- Lalu cumi digoreng. Digorengnya jangan lama biar cumi gak keras. Kalo lama di goreng cumi akan alot..
- Siap disajikan.
Triknya ada di resep Cumi Goreng Tepung Super Crispy ini, gampang di bikin di rumah. Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya. Gunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan goreng dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang super kriuk dan. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.
