Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini.
Resep Cumi asin pedas cabe ijo oleh noberta. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai Jangan Lewatkan : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw!
Bahan Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw
- Gunakan 1/4 kg of Ayam.
- Sediakan Secukupnya of Tepung Bumbu Ayam Krispi.
- Siapkan 1/2 Sendok Makan of Tepung Maizena.
- Diperlukan 2 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 4 Siung of Bawang Merah.
- Gunakan 1 Buah of Bawang Bombay.
- Diperlukan 4 sendok makan of saos tomat.
- Dibutuhkan 3 Buah of Cabe.
- Siapkan 2 Buah of Tomat atau Nanas.
- Dibutuhkan of Jahe Geprek Sedikit Saja.
- Dibutuhkan Sesuai Selera of Lada Putih Takaran.
- Diperlukan Sesuai Selera of Gula Takaran.
- Sediakan Sesuai Selera of Garam Takaran.
Flag for Inappropriate Content. saveSave Resep Ayam Koloke (Saos Asam Manis) For Later. Lalu diamkan sesaat hingga meresap.. . Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke Pedas Asam Manis by Bumil Naw
- Siapkan ayam yang sudah di potong-potong besarnya sesuai selera.
- Lumuri dengan tepung bumbu krispi.
- Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.
- Cincang halus bawang putih, merah dan bombay.
- Potong-potong juga cabe juga tomat atau nanas (boleh salah satunya) saya pakai tomat.
- Tumis bawang merah, putih, bombay juga cabe hingga harum.
- Masukkan jahe geprek juga tomat, sambil terus di oseng-oseng, masukkan saos tomat juga tepung maizena yang dilarutkan terlebih dahulu dalam air.
- Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera sambil di icip.
- Biarkan saos koloke hingga matang dan angkat.
- Siram bumbu yang sudah matang tadi di atas ayam krispi.
- Ayam Koloke siap dihidangkan.
Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Cara Masak Ayam Kecap Pedas Manis Enak dan Sederhana. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.