Cumi Steak Crispy. Resep Cumi Steak Crispy , resep hidangan seafood masa kini yang menawarkan rasa lezat dan tampilan yang menggoda. Diolah dalam berbagai bentuk, rasa cumi selalu enak. Nah, kali ini steak cumi dimasak menggunakan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy yang membuat cumi steak menjadi lebih renyah.
Menu ini menawarkan sensasi crispy dari daging cumi yang disiram dengan bumbu steak yang sangat lezat.
Oke, langsung saja ya berikut kami sajikan resep cumi steak crispy lezat menggugah selera.
Cara Penyajian Cumi Steak Crispy Siapkan piring saji kemudian anda tata cumi yang sebelumnya sudah di goreng tepung.
Teman-teman dapat membuat Cumi Steak Crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Steak Crispy yuk!
Bahan Cumi Steak Crispy
- Dibutuhkan 500 gram of cumi ukuran sedang (kupas kulit ari, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis).
- Sediakan 3 bungkus of KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr).
- Sediakan 140 ml of air.
- Sediakan of minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).
- Dibutuhkan secukupnya of sayuran campur.
- Sediakan of Bahan Saus.
- Sediakan 1 bungkus of KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr).
- Dibutuhkan 50 ml of air.
- Diperlukan 5 sendok makan of minyak goreng.
- Sediakan 3 siung of bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay, iris tipis.
- Diperlukan secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan 5 sendok makan of saus tomat.
- Gunakan secukupnya of gula pasir.
Setelah rapih, lalu tuangkan saus yang telah dibuat tersebut di atasnya. Sajikan bersama dengan sayuran rebus, seperti jagung atau kacang polong, serta saus sambal agar terasa nikmat. Belah satu sisi cumi supaya lebar. Iris tidak putus sebagian badannya, sisihkan.
Langkah-langkah memasak Cumi Steak Crispy
- Belah satu sisi cumi supaya lebar. Iris tidak putus sebagian badannya, sisihkan..
- Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata..
- Celupkan cumi. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 15 menit..
- Gulirkan cumi ke tepung kering KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil dicubit ringan..
- Goreng dalam minyak panas terendam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Cara membuat Saus Campur 1 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih dengan 50 ml air. Aduk hingga rata, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum..
- Masukkan bawang bombay, lada, saus tomat dan gula. Aduk rata..
- Masukkan larutan KOBE Tepung Bumbu Putih. Masak hingga matang dan kuah mengental..
- Cumi Steak Crispy siap dihidangkan dengan saus dan rebusan sayuran campur..
Gulirkan cumi ke tepung kering KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil dicubit ringan. Siapkan piring saji kemudian anda tata cumi yang sebelumnya sudah di goreng tepung. Setelah rapih, lalu tuangkan saus yang telah dibuat tersebut di atasnya. Sajikan bersama dengan sayuran rebus, seperti jagung atau kacang polong, serta saus sambal agar terasa nikmat. Resep Cumi Steak Crispy, resep hidangan seafood masa kini yang menawarkan rasa lezat dan tampilan yang menggoda.
