Resep: Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk) yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan.

Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk). .asam manis sederhana ayam asam manis mudah Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS TEST BAHASA INDONESIA Easy to Make Sweet & Sour Chicken (Kuluyuk. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.

Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk) Umumnya saus asam manis tersebut berisi. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk) yuk!

Bahan Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk)

  1. Dibutuhkan 250 gram of ayam dada fillet.
  2. Dibutuhkan 1 buah of wortel dipotong-potong.
  3. Sediakan secukupnya of nanas segar dipotong-potong.
  4. Siapkan 4 buah of strawberry segar dibelah 2.
  5. Gunakan 1 buah of bombay diiris.
  6. Siapkan 4 siung of bawang putih digeprek.
  7. Gunakan 1 ruas of jahe digeprek.
  8. Gunakan 2 of cabe merah besar (boleh diganti dengan paprika).
  9. Siapkan 2 of cabe hijau besar (boleh diganti dengan paprika).
  10. Dibutuhkan secukupnya of lada putih bubuk.
  11. Gunakan secukupnya of garam.
  12. Sediakan 5 SDM of saos tomat (boleh diganti saos asam manis, merk Saori).
  13. Dibutuhkan 1 SDM of saos tiram.
  14. Dibutuhkan 1 SDM of minyak wijen.
  15. Gunakan secukupnya of larutan maizena.
  16. Sediakan secukupnya of air matang.
  17. Sediakan 5 SDM of tepung maizena.
  18. Dibutuhkan secukupnya of garlic powder (saya pakai merk McCormick).
  19. Dibutuhkan secukupnya of air es.

Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia. Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat. Resep Kakap Kuluyuk Asam Manis Yang Bikin Tambah Nasi Terus. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.

Cara memasak Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk)

  1. Marinasi potongan ayam dengan taburan garlic powder selama 30 menit. Lalu lapisi dengan tepung maizena, kemudian celupkan ke air es, dan kembali gulingkan ke tepung maizena. Buat hingga lapisan tepung tebal dan menempel pada ayam (agar hasilnya crispy). Goreng hingga keemasan, tiriskan..
  2. Rebus dulu potongan wortel agar cepat matang dan wortel tidak keras saat masakan sudah jadi. Tingkat kematangan wortel sesuai selera. Tiriskan..
  3. Tumis bawang putih, bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan air dan saos tomat (atau saos asam manis, kalau merk Saori biasanya saya pakai 2 sachet). Tambahkan saos tiram dan minyak wijen. Test rasa, bila perlu, tambahkan lada dan garam sesuai selera. Aduk..
  4. Masukkan wortel, nanas, dan strawberry. Aduk hingga merata. tambahkan air bila saos mengental. Aduk lagi. Dan tambahkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata hingga saos menempel pada ayam..
  5. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :).

Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis. Cerita dulu sering masak ini,,tpi pake nya daging ikan.