Cumi Goreng Crispy. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis.
Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar sesuai selera (jangan terlalu lebar).
Menu klasik seafood yang digoreng, kesukaan semua umur!
Menemukan kombinasi yang tepat untuk tepung yang krispi nya tahan lama dan cumi yang empuk tidaklah mudah.
Kamu dapat menyiapkan Cumi Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Goreng Crispy yuk!
Bahan-bahan Cumi Goreng Crispy
- Gunakan 200 gram of cumi segar.
- Dibutuhkan 1/2 of jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu Kering.
- Sediakan 4 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 6 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan 1.5 sdt of baking soda.
- Sediakan 1.5 sdt of Totole.
- Sediakan of Merica.
- Diperlukan of Bumbu basah.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 1/2 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1 siung of bawang putih halus.
- Sediakan 1 sdm of maizena yang dicairkan.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Merica.
Selain itu, mendapatkan cumi yang segar juga sebenarnya penting untuk menghasilkan cumi goreng yang tidak alo. Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama Suami ga begitu suka cumi, tapi dia suka banget sama cumi goreng tepung. Tidak hanya direbus, masak cumi dapat juga dengan di goreng crispy seperti ayam goreng. Tetapi memang mungkin tidak semua orang dapat membuatnya.
Cara memasak Cumi Goreng Crispy
- Cuci bersih, potong dan rendam sebentar dengan jeruk nipis.
- Celupkan ke bumbu basah..
- Celup bumbu kering.
- Ulangi sekali lagi step 2 dan 3..
- Goreng setengah matang tiriskan..
- Ketika mau makan tinggal goreng lagi hingga kecoklatan. Yummy.....
Ada beberapa tips yang harus kita ketahui untuk dapat memasak cumi goreng tepung renyah yang enak dan gurih dengan sempurna. Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood.
