Resep: Cumi crispy asam manis Untuk Pemula!

Cumi crispy asam manis. Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Seperti yg sudah sy share resep cumi crispy goreng kita lanjutkan dg cumi asam manis.

Mengolah cumi yang paling praktis adalah dengan cara digoreng dengan dibaluri bumbu rempah sederhana. Daging cumi goreng yang empuk dan gurih jika di olah. Lihat juga resep Cumi Crispy Asam Manis enak lainnya! Kawan-kawan dapat membuat Cumi crispy asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi crispy asam manis!

Bahan Cumi crispy asam manis

1. Sediakan 1/4 kg of Cumi basah.
2. Siapkan of Tepung serbaguna.
3. Diperlukan of Bumbu.
4. Diperlukan 2 siung of Bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
6. Diperlukan of Cabai merah (selera).
7. Siapkan of Cabai rawit (selera).
8. Gunakan of Tomat.
9. Gunakan of Bawang bombai.
10. Diperlukan of Saus tomat/saus sambal.
11. Siapkan of Saus tiram.
12. Sediakan of Lada.
13. Diperlukan of Garam.
14. Gunakan of Gula pasir.

Cumi crispy asam manis. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Seperti halnya masakan cumi, makanan ini juga memiliki cita rasa yang hampir sama dengan cumi asam manis akan tetapi tentu ada perbedaan tersendiri pada setiap makanan, walaupun resep dan bumbu yang digunakan sama, perbedaan yang mencolok pada cumi asam manis dibandingkan dengan udang asam manis tentu pada tekstur daging dari kedua bahannya. Selain itu dari hasil riset terbaru menyatakan bahwa resep masakan cumi asam manis juga bagus untuk pembentukan sel darah merah pada tubuh kita.

Cara membuat Cumi crispy asam manis

1. Cuci bersih cumi. Diberi perasan jeruk nipis.
2. Potong2 cumi seperi cincin, lebar sekiar 1/2 cm.
3. Buat adonan tepung basah dan kering. Celupkan cumi ke adonan basah, kemudian gulung di adonan kering. Pastikan cumi tertutup tepung semua.
4. Panaskan minyak di api kecil, goreng cumi hingga kuning kecoklatan. Setelah selesai, tiriskan.
5. Potong2 bumbu (cabai, bawang, tomat).
6. Cairkan mentega untuk menumis dan tumis bumbu potong (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat).
7. Setelah harum, masukan saus tomat dan saus tiram. Beri air putih secukupnya. Kemudian, masukan bawang bombai, dan bumbui dengan garam, gula, dan sejumput lada bubuk.
8. Koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukan cumi crispy ke dalam bumbu. Aduk2 sampai rata. Angkat dan hidangkan selagi hangat..

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy Bahan bahan Resep Cumi Goreng Tepung. Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar sesuai selera (jangan terlalu lebar). Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.