Cumi Crispy Saus Padang. Assalamualaikum bunda, ini vidio pertama saya, masih banyak belajar tentang cara mengedit vidio, harap maklum saja ya bunda semua, bantu like, coment, dan. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Sama-sama Yani.
Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga.
Cumi sosis yang telah matang tersebut kemudian dituang pada piring dengan berbagai bentuk.
Sobat dapat memasak Cumi Crispy Saus Padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Crispy Saus Padang!
Bahan-bahan Cumi Crispy Saus Padang
- Dibutuhkan 1/4 kg of Cumi segar.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 bungkus of Kobe tepung serba guna.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Siapkan of Bahan Saus Padang :.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 biji of bawang bombay.
- Gunakan 2 lembar of daun bawang.
- Diperlukan 4 biji of cabe kriting.
- Siapkan 7 biji of cabe rawit.
- Sediakan 1 bungkus of Saori Saos Tiram.
- Dibutuhkan 3 sendok of saos sambal ekstra pedas.
- Diperlukan 1 sdm of kecap.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 3 sdm of gula putih.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan air.
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Sediakan secukupnya of penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya of air.
Hiasi hidangan dengan menambahkan daun kol maupun daun seledri yang mampu memperindah penampilannya. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan? Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
Cara memasak Cumi Crispy Saus Padang
- Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tintanya hingga bersih.
- Siapkan panci berisi air, rebus bersama cumi-cumi yg telah dibersihkan. tambahkan 1 sdm garam dan 1/2 buah air perasan jeruk nipis.
- Rebus kurang lebih selama 5-7 menit. jangan terlalu lama karena cumi bisa alot..
- Setelah 5 menit, angkat cumi kemudian tiriskan. diamkan hingga kering lalu potong-potong (bentuk ring).
- Siapkan tepung terigu kobe serba guna, kemudian siapkan telur yg sudah dikocok dan ditambahkan sedikit penyedap rasa..
- Celupkan potongan cumi satu persatu kedalam telur dan tepung serbaguna. ulangi step tersebut 2x supaya cumi lebih renyah..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi hingga kuning kecoklatan, tiriskan..
- Siapkan bahan saus. iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe kriting, dan cabe rawit..
- Panaskan wajan, masukkan margarin. kalau margarin sudah meleleh kemudian tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih..
- Kemudian masukkan irisan cabe kriting, cabe rawit dan daun bawang. tumis hingga harum..
- Jika sudah harum, tambahkan saos sambal, saori saos tiram, penyedap rasa, garam, gula putih dan kecap..
- Tumis kembali kemudian tambahkan air. campur hingga mendidih. koreksi rasa dan terakhir tambahkan air larutan tepung maizena. aduk hingga mengental dan matikan kompor..
- Cumi crispy saus padang siap dihidangkan ❤️.
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Kangen cumi saus padang dari Seafood resto kaki lima? Resep Masakan Mudah: Cumi Saus Padang yang Enakkkkk Banget! Siap-siap lidah dimanjakan dengan Cumi Saus Padang ini!
