Cumi krispy. Ada banyak sekali variasi masak cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, resep cumi goreng tepung saus mentega atau cumi goreng saus asam manis. Mulai dari restauran yang cukup bonafid sampai warung kaki lima banyak kita jumpai dengan mudah penjual variasi masakan seafood ini. Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget!
Dengan syarat, cuminya harus fresh ya.
Ingat ya, prinsip dasar kalau beli seafood harus masih fresh, jika nggak fresh mending nggak usah makan sefood kalau aku.
Resep Cumi Goreng Krispy - saat musim hujan telah tiba, biasanya anda membutuhkan cemilan yang hangat dan renyah untuk menemani anda bersama dengan keluarga anda, bila di dapur ada ikan cumi segar, anda dapat membuat cemilan enak dengan rasa yang renyah dan tentu saja enak untuk di cocolkan untuk cemilan keluarga anda.
Kamu dapat memasak Cumi krispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi krispy yuk!
Bahan Cumi krispy
- Gunakan 500 gr of cumi.
- Sediakan 1 sdm of air jeruk nipis/cuka.
- Gunakan of Tepung basah:.
- Gunakan 2 sdm of tepung.
- Dibutuhkan Sejumput of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar bubuk (tumbuk).
- Dibutuhkan of Tepung kering:.
- Diperlukan 2 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung bumbu.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Selain mudah ini juga cepat proses memasaknya. Lihat juga resep Cumi Crispy Gurih, Cumi Crispy enak lainnya! Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung Crispy enak lainnya. Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah.
Cara memasak Cumi krispy
- Cuci bersih tinta cumi, beri air jeruk nipis/ cuka agar amis hilang.
- Campur semua bumbu tepung basah tepung, lada, garam, ketumbar beri 1 sdm air karna cumi sudah berair,,.
- Campur semua tepung kering, tepung beras dan tepung bumbu,, gulingkan cumi yg sudah berbumbu tadi,,.
- Goreng di minyak panas hingga keemasan,,angkat tiriskan memakai tisu makan.
Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga. Bahan pembuatan cumi goreng tepung. ½ kg cumi segar. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Kini resep masakan Cumi Goreng Tepung Super Crispy dari Dapur Kobe bisa dibuat sendiri di rumah.
