Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom. Rub chicken with a little oil and season well with salt and freshly ground black pepper. I looked at the homepage of my website the other day and all I could see was golden, brown, yellowy foods. But on this occasion, with all that sauce and a quick pan sear, chicken breast works great.
Place a grill pan over medium heat or preheat a gas or charcoal grill. Season the meat with salt and pepper. Lightly coat with some of the BBQ sauce using. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom hanya dengan menggunakan 43 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yuk!
Bahan-bahan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom
- Diperlukan of ▶ crispy chicken steak :.
- Siapkan 1/2 kg of dada ayam fillet (potong-potong sesuai selera).
- Gunakan of ▶ bumbu buat marinasi fillet ayam :.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis (di peras).
- Siapkan 1 sdm of bubuk bawang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan of ▶ tepung untuk lapisan fillet ayam :.
- Sediakan 200 gr of tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 4 sdm of maizena.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of bubuk bawang.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 1 butir of telur (kocok lepas, untuk baluran).
- Siapkan of ▶ saus bbq :.
- Gunakan 175 ml of saus bbq instan.
- Dibutuhkan 10 biji of jamur kancing kalengan (belah).
- Sediakan 2 siung of bawang putih L size (cincang halus).
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay L size (cincang kasar).
- Gunakan secukupnya of gula, garam, dan lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm of maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
- Siapkan 1 sdm of margarin dan minyak (untuk menumis).
- Sediakan of ▶ onion rings.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan secukupnya of tepung (sisa buat bikin steak).
- Gunakan secukupnya of tepung roti.
- Sediakan of ▶ mixed vegetables :.
- Dibutuhkan 3 buah of wortel (potong dadu).
- Diperlukan 10 kuntum of buncis (potong2 pendek).
- Sediakan 1 buah of jagung (pipil).
- Dibutuhkan 1/4 buah of bawang bombay (cincang kasar).
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 1 sdt of kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Siapkan secukupnya of gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt of margarin dan minyak (untuk menumis).
- Diperlukan of ▶ pelengkap lain :.
- Sediakan secukupnya of kentang goreng.
For the crispy-skinned chicken, remove the bone from each chicken thigh and pierce the skin with a knife. Heat the stock in a deep frying pan. For the mushroom sauce, heat the butter and olive together in a frying pan until melted. Quickly cook the shallot and garlic until just softened.
Langkah-langkah memasak Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom
- ▶ crispy chicken steak : setelah ayam di cuci bersih, marinasi fillet ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan minimal 30 menit dan taruh di chiller. Lalu, setelah di marinasi gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan lagi pada tepung. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan..
- ▶ saus bbq : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan jamur dan kemudian saus bbq instan, sambil di aduk-aduk tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya. Jika rasa sudah pas, tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga meletup letup. Angkat, sisihkan..
- ▶ onion ring : potong bawang bombay melintang, lalu siangi hingga terlihat bentuknya seperti cincin. Celupkan kedalam kocokan telur, baluri dengan tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur lagi dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng hingga matang. Sisihkan..
- ▶ mixed vegetables : rebus sebentar potongan wortel, buncis dan jagung pipil. Angkat dan rendam kedalam air dingin sebentar. Lalu di wajan lain panaskan minyak dan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan sayuran yang sudah di rebus, tambahkan sedikit air dan gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan kecap asin. Tunggu hingga air surut. Sisihkan..
- ▶ Penyajian : taruh crispy chicken steak pada piring, beri pelengkap onion ring, mixed vegetables, dan kentang goreng. Sajikan bersama saus bbq dan jamur..
Crispy, hot foods are just minutes away—but only if you avoid these air fryer mistakes. We also adore mushrooms, so I sauteed a pound of fresh mushrooms to substitute for the canned mushrooms asked for Reviews for: Photos of Baked Chicken-Fried Steak with Mushroom Gravy. This crispy oven bbq chicken recipe uses only TWO INGREDIENTS - barbecue sauce and chicken (plus a little olive oil, salt, and pepper) - to make Then, the chicken is removed from the oven and basted with BBQ sauce THREE times. Each time BBQ sauce is added, it thickens and caramelizes. Grilled Chicken with White BBQ Sauce.