Ayam Kuluyuk 😘😘.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam Kuluyuk 😘😘 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kuluyuk 😘😘 yuk!
Bahan-bahan Ayam Kuluyuk 😘😘
- Sediakan 200 gram of filet dada ayam iris sesuai selera.
- Sediakan 50 gram of tepung bumbu kriuk.
- Gunakan 50 gram of tepung terigu.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay iris memanjang.
- Gunakan 5 buah of bawang merah dicincang halus.
- Dibutuhkan 3 buah of bawang putih dicincang halus.
- Sediakan 2 buah of cabai merah iris.
- Diperlukan 5 buah of cabai rawit utuhkan.
- Sediakan 1 buah of tomat merah iris.
- Diperlukan 1 buah of tomat mentah yg masih hijau iris.
- Gunakan 2 btg of daun bawang iris.
- Sediakan 1 sdt of merica/lada hitam.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of caos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap.
- Diperlukan 1 sdm of caos tiram.
Cara membuat Ayam Kuluyuk 😘😘
- Lumuri dada ayam yg sudah diiris dengan garam & lada diamkan 15 menit.
- Siapkan bumbu bawang bombay, bawang merah, bawang putih cabai.
- Tuang 2 sdm tepung bumbu di piring kasi air es/air dingin aduk2.
- Campur terigu dengan sedikit lada hitam & garam.
- Masukkan ayam satu2 di tepung basah lumuri sampai rata lalu masukkan adonan tepung terigu sambil di remas2.
- Goreng hingga tepung berwarna kuning keemasan.
- Tumis bumbu bawang sampai layu masukkan daun bawang tomat caos tomat kecap caos tiram sedikit garam & merica aduk2 sampai rata beri sedikit air masukkan ayam tepung.
- Aduk2 sebentar koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
