Crispy chicken steak with mushroom sauce. The chicken is pounded flat then coated in a crunchy Panko breading and fried until crispy. The creamy sauce is packed full of mushrooms, Parmesan cheese and fresh basil. This dish makes a great lunch, supper, or impressive romantic date night dinner for two.

Rice, pasta, mashed potatoes or low-carb Keto options mashed like cauliflower or pumpkin noodles, this boneless chicken should be one of the best ways to. Crispy Chicken Steak with Mushroom BBQ Sauce. Chicken Steak with easy mushroom sauce. Kalian dapat menghidangkan Crispy chicken steak with mushroom sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Crispy chicken steak with mushroom sauce!

Bahan Crispy chicken steak with mushroom sauce

Dibutuhkan 1 kg of ayam fillet.
Diperlukan secukupnya of garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
Sediakan 1 butir of telur kocok lepas.
Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Siapkan of Pelapis :.
Gunakan 5 sdm munjung of tepung terigu (me : 10 sdm).
Siapkan 1 sdm of tepung maizena (me : 2 sdm).
Sediakan secukupnya of kaldu bubuk, merica bubuk.
Siapkan of Saus Jamur :.
Siapkan 1/2 buah of bawang Bombay.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 5 buah of jamur kancing (me : 7 buah).
Siapkan 2 sdm of saus tiram.
Diperlukan 2 sdm of saus tomat.
Dibutuhkan 1 sdm of saus kecap Inggris.
Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
Dibutuhkan secukupnya of garam, gula.
Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
Dibutuhkan of Pelengkap :.
Siapkan 250 gram of kentang goreng.
Gunakan 250 gram of buncis rebus.
Diperlukan 200 gram of wortel rebus.

Mushroom sauce is not just easy and quick to make, it's extremely delicious. You can use it with steaks as well as pasta, or even have it over toast along with some bacon bits. The story of how I decided to make Mushroom Sauce is an interesting one. Remove to a plate and keep warm in the oven.

Langkah-langkah memasak Crispy chicken steak with mushroom sauce

Siapkan semua bahan, daging fillet ayam diiris kemudian di pukul pukul supaya bumbu marinasi lebih meresap. Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk aduk hingga rata diamkan minimal 30 menit dalam kulkas..
Kentang kupas potong potong rendam dalam air supaya tidak hitam. Goreng dalam minyak, tiriskan sisihkan..
Wortel kupas potong potong rebus, buncis juga potong potong rebus sebentar. Tiriskan sisihkan..
Siapkan campuran bahan pelapis tepung terigu dan tepung maizena tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk. Siapkan telur kocok lepas, celupkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung..
Kemudian celupkan kedalam telur kocok lepas gulingkan kembali kedalam tepung sambil dicubit cubit supaya keriting. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan kedua sisinya. Angkat tiriskan dan sisihkan..
Untuk saus siapkan jamur kancing cuci iris iris, bawang Bombay dan bawang putih cincang halus. Kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum..
Masukkan jamur kancing aduk sampai layu, tambahkan air masukkan semua bumbu bumbu saus tomat, kecap Inggris, saus tiram, kecap manis, garam, gula. Siapkan larutan tepung maizena, tuang kedalam saus, aduk sampai masak kental koreksi rasa sisihkan..
Sajikan Crispy Chicken Steak With Mushroom Sauce dalam piring dengan pelengkap kentang goreng, dan sayuran rebus (wortel & buncis) siram dengan saus tambahkan sambal cabe instan mantul 🤤 serasa makan di resto. Happy cooking 💪.

This recipe is part of Crispianity: a column devoted to all foods crispy and crunchy, two of the most underappreciated attributes of a great dish. Author Adeena Sussman is a food writer and recipe developer, pairing here with her friend, photographer Evan Sung. The juices from the steak might soak up the flour, so before you flip the steaks add some more of the flour mixture, patting it down with a spatula. My recipe for Chicken Thighs with Creamy Mustard Sauce might just do the trick. I sear chicken thighs in a cast iron skillet and then set them aside to rest while I make a quick mustard sauce right in the skillet with the delicious juices from the chicken.