Ayam kuluyuk. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Ayam kuluyuk sering kita temukan di restoran Cina atau peranakan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat.
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam kuluyuk hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kuluyuk yuk!
Bahan-bahan Ayam kuluyuk
- Diperlukan of Bahan untuk menggoreng ayam:.
- Diperlukan 250 gr of dada ayam fillet, potong 2x2cm.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, parut.
- Dibutuhkan 2 sdm of maizena.
- Sediakan 1 sdm of tepung sagu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of saos tiram.
- Gunakan of minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan of Bahan Lainnya:.
- Diperlukan 1/2 buah of paprika hijau potong kotak 2x2cm.
- Siapkan 1/2 buah of nanas, potong kotak 2x2cm.
- Siapkan of Bumbu:.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay, belah dua lalu rajang halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Sediakan 3 sdm of saos tomat.
- Gunakan 2 sdm of saos sambal botolan.
- Diperlukan 2 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Gunakan 1/2 sdm of maizena diencerkan dgn 3 sdm air.
- Gunakan 100 ml of air.
- Gunakan 2 sdm of minyak.
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Cara memasak Ayam kuluyuk
- Siapkan ayam di dlm mangkuk, tambahkan bawang putih parut, tepung maizena, sagu, saos tiram, lada & garam.
- Tekan2 ayam agar tepung melekat dengan baik, lalu siapkan wajan anti lengket, beri minyak agak banyak lalu goreng ayam hingga matang, angkat lalu sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum & layu. Lalu tambahkan bawang putih, tumis lagi hingga harum.
- Tambahkan saos tiram, sambal, saos tomat, lada, gula & garam. Aduk & tumis selama 1 menit. Tambahkan larutan maizena dan air. Masak hingga mendidih dan saus mengental.
- Masukkan paprika dan nanas sebentar saja agar tekstur sayuran msih crunchy, setelah itu masukkan potongan ayam goreng.
- Aduk hingga ayam terlumuri dengan saus. Cicipi rasanya. Ayam kuluyuk siap disajikan. 😊.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di. Terasa aneh di telinga namun enggan juga jika dianggap kampungan maka saya Tiga belas tahun telah lewat sejak saya menyantap ayam kuluyuk di restoran Duta, namun. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk resep ayam kuluyuk, ayam kuluyuk, resep ayam kluyuk, cara membuat ayam kuluyuk, resep. Ayam kuluyuk sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
