Steak ayam krispi. Resep Cara Membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Coklat - How To Make Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Bunda dan sahabat cinta, video kali ini menjelaskan. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya.
Hal ini sama keadaannya dengan steak ayam.
Steak ayam diketahui adalah adaptasi atau variasi dari pembuatan steak daging yang merupakan ide original dari masakan steak ini.
Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah Inilah rahasia resep steak ayam goreng krispi dengan saus kental yang menggoyang lidah anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Steak ayam krispi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak ayam krispi yuk!
Bahan Steak ayam krispi
- Diperlukan 0.5 kg of dada ayam.
- Sediakan 4 buah of wortel uk kecil.
- Sediakan 1 ons of buncis.
- Diperlukan 1 kg of kentang.
- Sediakan 0.5 kg of tepung terigu.
- Dibutuhkan of Bahan saos :.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay uk besar iris sesuai selera.
- Gunakan 4 buah of bawang putih cincang halus.
- Gunakan 5 buah of bawang merah cincang halus.
- Sediakan 3 sdm of saus tomat (aku merk indofood).
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil of saos tiram (aku pake saori).
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya of Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Steak ayam krispi
- Siangi buncis, kupas wortel. Cuci bersoh buncis, wortel dan kentang. Kukus kentang lalu goreng. Sambil menggoreng rebus wortel dan buncis..
- Fillet dada ayam, bumbui dengan merica, garam, kaldu bubuk. Diamkan kurleb 30menit..
- Siapkan tepung terigu dan bahan pencelup (tepung terigu diencerkan pake air), lalu masukkan daging ayam yg telah di rendam bumbu ke tepung terigu kering, guling2kan, lalu masukkan ke bahan pencelup, setelah itu masukkan kembali ke tepung kering lagi. Ulangi jika ingin tepung lebih tebal..
- Panaskan minyak pake api paling kecil, setelah minyak panas masukkan daging ayam yg telah ditepung ke dalam minyak..
- Goreng hingga matang..
- Saus : panaskan 1sdm migor, tumis bawang putih,bawang merah,dan bawang bombay sampai harum. Masukkan air dan bumbu lainya.cicipi rasa, jika sudah pas masukkan tepung tapioka yg sudah diencerkan. Masak hingga mendidih dan mengental..
- Penyajian : tata diatas piring wortel,buncis,kentang goreng dan ayam krispi. Lalu tuang saus diatas ayam krispi. Steak siap di hidangkan, santap steak dg saus sambal & saus tomat..
Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika. Goreng di dalam minyak yang sudah panaskan hingga matang. Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran. Bikinnya itu simpel dan mudah, pasti bisa di rumah. olahan pisang goreng unik, steak ayam, aneka steak, macam macam steak, chicken steak crispy, steak ayam crispy, gambar steak ayam, cara membuat chicken steak Resep steak ayam ini di sejumlah restoran biasa disebut sebagai chicken steak hot plate karena Lantas goreng hingga matang krispi.
