Cara Membuat Koloke ayam Legit dan Nikmat!

Koloke ayam. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Lihat juga resep Ayam Koloke Tanpa Saus enak lainnya. Ceritanya pingin buat ayam koloke asam manis bund.tapi coba buat ayam kolokenya dulu.suka banget, bisa digoreng tapi jangan terlalu. Kalian dapat menyiapkan Koloke ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Koloke ayam!

Bahan-bahan Koloke ayam

1. Diperlukan 1/4 kg of ayam dada filet.
2. Gunakan 1 bks of tepung crispy.
3. Gunakan 2 buah of tomat.
4. Siapkan 2 buah of wortel.
5. Dibutuhkan 3 potong of nanas.
6. Siapkan 1 bungkus of saori teriyaki.
7. Diperlukan 6 sachet of saos tomat.
8. Sediakan 3 sachet of saos sambal.
9. Siapkan 5 siung of bawang putih.
10. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
11. Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
12. Gunakan 2 helai of daun bawang.
13. Diperlukan Secukupnya of lada (aku pake ladaku).
14. Diperlukan Secukupnya of kaldu bubuk (pake royco).
15. Diperlukan Secukupnya of gula.
16. Gunakan 2 buah of cabai merah.
17. Diperlukan 3 buah of cabai rawit.

Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung dgn bumbu kuah rujak yg khas :D. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.

Cara membuat Koloke ayam

1. Goreng ayam filet yg sudah d beri tepung crispy kira2 sampai menguning kemudian tiriskan.
2. Panas kan minyak, masuk kan bawang merah bawang putih bawang bombay dan cabai rawit, tumis hingga harum..
3. Masukkan saos tomat, saos sambal dan saori teriyaki, lada, royco, gula beri 2 gelas kecil air putih..
4. Masukkan nanas tomat wortel yg sudah di potong lidi dan cabai merah yg sdh dipotong dadu (buang isinya).
5. Masuk kan ayam yg sudah di goreng tadi., aduk hingga bahan mengental, gunakan api sedang..
6. Taraaaaaa..... Ayam koloke siap di hidangkan dg nasi hangat 👍🏼😁.

Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan. Resep Koloke Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Koloke Ayam step by step ya. Koloke ayam umumnya disajikan dengan nasi putih hangat.