Koloke sederhana. Olahan daging ayam memang banyak sekali macamnya, koloke ayam sering kita jumpai seperti saat prasmanan di acara. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk, Koloke enak lainnya! Salah satu olahan daging ayam ialah koloke.
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam.
Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Koloke sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Koloke sederhana yuk!
Bahan-bahan Koloke sederhana
- Dibutuhkan 250 gram of ayam fillet.
- Dibutuhkan 1 bungkus of tepung bumbu sasa oriental.
- Siapkan secukupnya of air dingin.
- Siapkan 1 buah of wortel, serut.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay, iris tipis.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, keprek.
- Dibutuhkan secukupnya of saos tomat delmonte.
- Gunakan secukupnya of gula.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of kapri beku.
- Gunakan secukupnya of tapioka.
- Dibutuhkan of minyak untuk menggoreng.
Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep Ayam koloke / ayam asam manis sederhana oleh amalia d shabrina. Sekian artikel ini mengenai Struktur Utama Pada Rumah Tinggal Sederhana, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua.
Cara memasak Koloke sederhana
- Siapkan dua mangkuk. Mangkuk pertama, isi campuran tepung bumbu sasa dengan air dingin (aduk rata, biar tidak menggumpal). Mangkuk ke dua, isi dengan tepung bumbu sasa saja..
- Panaskan minyak goreng..
- Celupkan tiap cube ayam ke dalam mangkuk pertama (tepung sasa+air), lalu angkat dan gulingkan ke mangkuk ke dua (tepung sasa saja) sampai rata pada semua sisi ayam. Masukkan ke dalam minyak yg sudah panas. Terus lakukan sampai ayam habis. Angkat ayam jika sdh kuning kecoklatan..
- Untuk bumbu, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan serutan wortel danbkapri, aduk bentar, beri saos tomat, aduk lagi, lalu tambahkan air. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa --> asam dan manis harus seimbang..
- Terakhir, masukkan tapioka yg sudah dicampur dengan, sebagai pengental, ke dalam adonan bumbu. Tunggu sampai mendidih. Angkat..
- Untuk penyajiannya, siramkan bumbu di atas ayamnya. Tapi, sy lebih suka dipisahkan dulu, baru kalo mau makan, bumbu disiramkan di atas ayam. Dengan demikian, ayam akan tetap terasa crunchy. Selamat mencoba moms, jangan lupa foto recooknya ya....
Itulah trik sulap sederhana menggunakan kalkulator yang bisa digunakan untuk menunjukan kehebatan kamu ke. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Follow @resepenakgampang aja dulu, siapa tahu butuh. Resep Masakan Koloke/Ayam Asam Manis, Oleh: @koh_aming. Membuat koloke simple. cara membuat koleke sederhana. rekomend untuk pemula. Видео Membuat koloke simple канала BUNDAKARA CHANNEL.
