Ayam Kuluyuk. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Ayam kuluyuk sering kita temukan di restoran Cina atau peranakan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kuluyuk yuk!

Bahan-bahan Ayam Kuluyuk

Sediakan 4 potong of dada ayam.
Sediakan 3 sdm of tepung terigu, maizena dan tepung beras.
Sediakan 3 siung of bawang putih.
Gunakan of bawang bombay iris kasar.
Dibutuhkan 3 buah of cabai merah iris serong.
Siapkan 4 sdm of saus tomat.
Gunakan 1 sdm of saus tiram.
Siapkan 100 gram of buah nanas.
Sediakan 5 buah of jagung muda (bisa ganti wortel, timun, paprika).
Gunakan 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of gula.
Sediakan secukupnya of lada.
Gunakan 1 lbr of bawang daun iris besar.
Siapkan of Air matang.
Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.

Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.

Cara memasak Ayam Kuluyuk

Potong slice dada ayam kemudian lumuri dengan sesikit lada. Diamkan agar meresap, sambil membuat adonan tepung..
Campurkan semua tepung jadi satu beri garam dan lada secukupnya..
Kocok lepas telur ayam. Kemudian ayam yang sudah di slice, lumuri tepung kemudian pidah ke telur kemudian ke tepung lagi lalu goreng di minyak panas. Bila sudah keemasan angkat dan tiriskan..
Untuk sausnya, tumis bawang putih yang telah dihaluskan bersama irisan bombay dan cabai. Setelah harum tambahkan jagung muda. Saat sedikit layu, masukan potongan nanas. Masak sampai harum..
Masukan saus tomat, saus tiram, garam, gula dan lada. Tambahkan air matang secukupnya masak sampai meresap. Kemudian tambahkan larutan maizena agar saus mebgental. Terakhir masukan irisan bawang daun, kemudian angkat dan sajikan..
Kalau saya memang saus di siram di luar agar ayam masih terasa crispy. Ketimbang memasukan ayam bersama saus saat di kuali. Takutnya jadi terlalu melempem. Hehe.

Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di. Terasa aneh di telinga namun enggan juga jika dianggap kampungan maka saya Tiga belas tahun telah lewat sejak saya menyantap ayam kuluyuk di restoran Duta, namun. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk resep ayam kuluyuk, ayam kuluyuk, resep ayam kluyuk, cara membuat ayam kuluyuk, resep. Ayam kuluyuk sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.