Koloke Ayam Cepat Saji. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Lihat juga resep Ayam Koloke Tanpa Saus enak lainnya. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Koloke Ayam Cepat Saji hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Koloke Ayam Cepat Saji!
Bahan Koloke Ayam Cepat Saji
- Diperlukan 250 gr of Dada ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan of Tepung bumbu:.
- Siapkan 200 gr of Tepung maizena.
- Siapkan 300 gr of Tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir of Telur, kocok.
- Diperlukan 1 sdm of Kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of Merica.
- Siapkan of Bumbu saus:.
- Dibutuhkan 6 sdm of Saus tomat.
- Dibutuhkan 1 siung of Bawang bombay, potong kasar.
- Sediakan 1 sdm of Mentega.
- Gunakan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of Saus tiram cair.
- Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Dibutuhkan Secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of Oregano kering.
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan. big carousel.
Cara membuat Koloke Ayam Cepat Saji
- Ayak tepung lalu campurkan semua bahan tepung bumbu jadi satu.
- Celupkan ayam yang sudah dipotong kedalam telur, lalu balurkan pada campuran tepung bumbu. Ulangi sampai 3 kali.
- Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas, goreng ayam dengan teknik deepfried. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih geprek sampai harum masukkan bawang bombay. Tambahkan saus tomat, beri sedikit air. Bumbui saus dengan gula, garam, minyak wijen, saus tiram dan oregano. Cek rasa.
- Masukkan ayam, campur sebentar dengan saus. Segera angkat agar ayam tetap renyah.
- Inilah penampakannya hiiii.
Ayam Asix, Resto Anang Ashanty yang Bikin Kepo Usai Disindir Jerinx SID. Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda. Sedangkan untuk membuat tepung yang garing , anda dapat mencoba untuk membuat ayam koloke dicampur dengan tepung crispy atau tepung bumbu favorite. Cara membuat: Lumuri daging ayam dengan bawang putih cincang dan seperempat sendok teh garam halus, kemudian remas-remas dan diamkan. Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) a.