Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade. Lihat juga resep Steak ayam homemade (praktis dan murah) enak lainnya.

Resep resep yang beliau keluarkan di cookpad, semuanya saya suka. Meskipun tidak semuanya dapat saya recook. Flash back sedikit ya, resep beliau yang pertama kali. Teman-teman dapat menghidangkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade!

Bahan-bahan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade

Gunakan 2 ptg of fillet dada ayam. Potong tipis lebar.
Sediakan 1 bh of jeruk nipis.
Siapkan of Bahan pelapis:.
Siapkan 8 sdm of tepung terigu.
Siapkan 3 sdm of tepung maizena.
Sediakan 1/2 of sdt-1sdt garam (sesuai selera).
Dibutuhkan 1/2 sdm of bawang putih bubuk/1siung bawang putih, haluskan.
Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Gunakan 1 btr of telur ayam, kocok lepas.
Diperlukan of Bahan saus Barbeque:.
Sediakan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
Sediakan 1/2 siung of bawang bombay, cincang halus.
Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena.
Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam.
Diperlukan 25 gr of asam jawa.
Gunakan Sejumput of pala bubuk.
Sediakan 3 bh of cengkeh.
Sediakan 1 keping of gula merah, pilih yang berwarna gelap. Iris halus.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Diperlukan 2 sdt of gula pasir.
Diperlukan 400 ml of air.
Diperlukan 1 sdm of margarin untuk menumis.
Dibutuhkan of Pelengkap:.
Dibutuhkan of Jagung pipil rebus.
Sediakan of Wortel rebus.
Dibutuhkan of Buncis rebus.
Gunakan of Kentang goreng.

Crispy Chicken Steak (BBQ Sauce) Kapan hari pernah bebikin ini, tapi blom di posting-posting efek mager. Mumpung sesuai dengan temanya AOP olahan ayam, sekalian deh tak posting 😆 Bumbunya meresap dan kuah saus BBQ nya itu loh mantul. Tata steak tempe di atas piring saji, beri bahan tambahan secukupnya lalu kucuri saus di atasnya sesuai selera. Steak tempe goreng homemade siap disantap.

Cara membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade

Kucuri ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10mnt. Cuci bersih.. Pukul pukul..
Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Baluri ayam dengan tepung pelapis sampai rata..
Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam yang sudah dibaluri tepung kedalam kocokan telur sampai rata. Lalu pindahkan kembali ketepung pelapis, baluri kembali sampai rata..
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah terbalur tepung sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu..
Buat saus Barbequenya; panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung maizena. Aduk cepat..
Tambahkan air, gula merah, asam jawa, cengkeh, garam, gula pasir, pala bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai meletup letup dan saus mengental. Cek rasa sampai pas. Matikan api. Buang butiran cengkeh. Dinginkan suhu ruangan.
Setelah saus dingin, blender sampai halus. Jika saus terlalu kental, boleh di panaskan kembali selama 2-3mnt..
Tata steak ayam dalam wadah saji dan siram dengan saus Barbeque. Sajikan dengan sayuran rebus dan kentang goreng..

Tips: Goreng steak pada teflon atau wajan anti lengket untuk hasil steak yang cantik dan tidak lengket saat digoreng. Sudah coba resep ini: Steak Ikan Steak Tempe Cumi Steak Crispy Crispy Sirloin Steak Ala KOBE Ayam Poprock Saus Tiram Ayam Bakar Saus Lada Hitam Ayam Panggang Ayam Saus Tiram Steak Lidah Sapi Sate Ayam Lecker Ayam Saus Mentega Sate Ayam. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit. Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan. Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan.