Resep: Steak Ayam Crispy Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan.

Steak Ayam Crispy. Sumber: Nutrisi Lengkap Steak Ayam. ii. Bahan Membuat Steak Ayam Crispy Ala Restoran A. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy.

Steak Ayam Crispy Saya sering membuat steak ayam crispy ala warung steak di Indonesia. Dulu saya selalu menambahkan saos BBQ kemasan di soas steaknya, kali ini tidak saya tambahkan soas BBQ tapi saya buat sendiri saosnya. Dan rasanya pun mirip yang ditambah saos BBQ.agar warna jadi. Kamu dapat memasak Steak Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak Ayam Crispy!

Bahan-bahan Steak Ayam Crispy

  1. Gunakan 1/2 kg of dada ayam fillet.
  2. Siapkan 2 buah of wortel ukuran sedang.
  3. Gunakan 7 buah of buncis.
  4. Sediakan 1 buah of kentang ukuran sedang.
  5. Gunakan of Bahan kuah Saus.
  6. Gunakan 1/4 Potong of Bawang Bombai ukuran sedang (cincang halus).
  7. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih (cincang halus).
  8. Sediakan 7 siung of bawang merah (cincang halus).
  9. Siapkan 1/2 buah of Tomat (hilangkan bijinya).
  10. Sediakan 1 sdm of minyak goreng (untuk menumis).
  11. Diperlukan 2 sdm of adonan tepung maizena (tepungnya di beri air 1 sdm dulu ya dicampur hingga menyatu).
  12. Siapkan 2 sdm of saus tiram (Saori).
  13. Diperlukan 1 Sdm of saus tomat.
  14. Diperlukan 1 Sdm of Kaldu bubuk jamur (totole).
  15. Diperlukan 1/2 sdt of gula.
  16. Siapkan of Bahan Chicken Crispy nya.
  17. Siapkan of Piring 1.
  18. Gunakan 2 Butir of Telur (di kocok).
  19. Sediakan of Piring 2.
  20. Gunakan 6 Sdm of Tepung Terigu.
  21. Diperlukan 1 Sdm of Tepung Maizena.
  22. Gunakan 1 Sdm of lada bubuk.
  23. Sediakan 1 Sdm of Kaldu bubuk jamur (aku pake totole).
  24. Sediakan of Bahan untuk marinasi / ungkep Ayam Fillet nya.
  25. Gunakan 3 Siung of bawang putih.
  26. Sediakan of Sejumpat mrica.
  27. Sediakan of Sejumpat garam.

Resep Membuat Steak Chicken Crispy - Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, dibuat dari bahan utama yaitu ayam membuat setiap orang yang memakannya menjadi ketagihan apalagi di tambah crispy, akan sangat lezat tentunya. Bagi Anda yang ingin memasak tapi tidak mau ribet bisa mencoba dengan membuat steak ayam crispy, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga tidak terlalu. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Ini sudah lama sekali bikinnya cuma baru sempat nulis resepnya sekarang.

Cara memasak Steak Ayam Crispy

  1. Cuci bersih daging dan bikin bahan untuk mengungkep ayam fillet nya. Fyi moms : ayam filletnya di tumbuk2 ya biar gepeng jd teksturnya empuk. Diamkan hingga 1 jam an supaya bumbu merasuk.
  2. Siapkan sayuran dan cuci bersih bahan untuk bikin topping steak ayam crispynya. Dan semua bahan tersebut di rebus ya moms 5 menit aja ya moms biar ga overcook. Setelah itu khusus kentangnya digoreng ya moms hingga kecoklatan..
  3. Langkah bikin kuah saus. Potong cincang bahan nya seperti bawang merah, putih, bombai. Setelah itu ambil pan dah diisi minyak 1 sdm untuk menumis bahan2 tersebut. Setelah baunya sedep masukkan air 1 gelas. Tambahkan kaldu bubuk jamur dan saori nya. Setelah itu masukkan adonan tepung maizena, jangan lupa diaduk supaya tidak menggumpal. Kuah sausnya dah jd tinggal disaring ya moms.
  4. Langkah selanjutnya bikin steak ayam crispynya ya. Daging ayam fillet yg udah dibumbuin td kemudian dicelup di piring 1 yg berisi telur. Setelah itu dicelup di piring 2 yg berisi tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk jamur dan lada bubuknya. Ulangi proses mencelupnya hingga 2x supaya crispy pas di goreng..
  5. Lanjut siapkan minyak yg lumayan banyak dengan api kompor sedang. Goreng ayam crispynya jika sudah panas minyaknya supaya krenyes ayamnya. Usahakan saat menggoreng ayam jangan ditinggal ya moms karna proses matangnya cepet bgt (jd harus dibolak balik biar ga gosong dan ditekan2 gorengnya supaya daging didalemnya mateng sempurna). Jangan lupa ditiriskan dl ya ayam crispy nya..
  6. Langkah terakhir tinggal platting. Udah deh selesai ~ selamat mencoba !!.

Untuk kuah steaknya pakai resep mbak fitri sasmaya sedang bumbu crispy pakai resep dakgangjeong. Ceritanya, karena sedang ada di masa awal kehamilan dan jelalah si janin rada ngalem jadi bundanya cm rebahan aja. Cara membuat steak ayam tergolong mudah dan tidak membutuhkan banyak macam bumbu seperti halnya jika Anda memasak dengan resep masakan indonesia lainnya. Steak Ikan Steak Tempe Cumi Steak Crispy Crispy Sirloin Steak Ala KOBE Ayam Poprock Saus Tiram Ayam Bakar Saus Lada Hitam Ayam Panggang Ayam Saus Tiram Steak Lidah Sapi Sate Ayam Lecker Ayam Saus Mentega Sate Ayam. Cireng Nasi dari Kobe Ayo masak sekarang!