Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Bamboe Asia - Saus Lada Hitam Steak Tahu Lada Hitam. Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air.
Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam.
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Sobat dapat menghidangkan Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam yuk!
Bahan Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam
- Dibutuhkan of Bahan bumbu ayam :.
- Gunakan 2 bagian of dada ayam, fillet.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Sedikit of merica.
- Siapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Siapkan Secukupnya of Jeruk nipis untuk perasan.
- Diperlukan of Bahan pelapis :.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan of Bahan tepung kering :.
- Dibutuhkan 1 sdm of Tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm of tepung beras.
- Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk ayam.
- Gunakan Secukupnya of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan of Bahan saus lada hitam :.
- Sediakan 1 sdm of mentega.
- Siapkan 1/2 bh of bawang bombay (iris memanjang).
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih (cincang kasar).
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of saus sambel.
- Sediakan 1 sdt of lada hitam butiran (tumbuk kasar).
- Sediakan Secukupnya of garam, gula dan lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of larutan tepung maizena.
- Gunakan of Sayuran pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya of buncis (rebus).
- Diperlukan Secukupnya of kentang (iris memanjang, lalu goreng).
- Diperlukan Secukupnya of jagung manis (rebus).
- Siapkan Secukupnya of wortel (iris memanjang, rebus).
Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Steak ayam original merupakan jenis masakan yang mengolah ayam menjadi steak tanpa variasi saus. Selanjutnya, gorenglah ayam tersebut hingga benar-benar crispy. Angkatlah ayam tersebut lalu siapkan dalam Kali ini steak ayam akan dicoba disajikan menggunakan saus lada hitam.
Langkah-langkah memasak Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam
- Ayam yg sdh di cuci bersih dan di fillet, lumuri dgn jeruk nipis, garam, lada bubuk dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
- Siapkan wajan, tambahkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukn saus tiram, kecap manis, saus sambel, lada hitam, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa lanjut masukan larutan maizena, tingkat kekentaln sesuai selera, jika rasa udh pas matikan api..
- Lanjut siapkan adonan tepung, campur semua bahan jadi satu dan aduk hingga rata.selanjutnya kocok lepas telur, lalu masukan satu per satu ayam ke dlm telur, lalu masukan ke dlm adonan tepung dan goreng hingga matang. Angkat kemudian tiriskan..
- Cara penyajian : 1. Siapkan piring saji 2. Masukan ayam yg sdh di goreng 3. Tata sayuran 4. Lalu siram dgn saus lada hitam 5. Siap dinikmati 🤩.
Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial. Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing? Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
