Name: Bakwan Jagung Renyah khas Manado
Ingredients: 2 buah jagung utuh, sisir; 2 batang daun bawang, iris; 3 daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis; 4 sdt kaldu jamur (kalau kaldu ayam/ sapi 2 sdt saja); 2 sdt garam; 1 sdt merica; 6 sdm tepung beras; 3 sdm tepung terigu; Bumbu giling / uleg; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 250 cc air

Bakwan Jagung Renyah khas Manado.

Teman-teman dapat membuat Bakwan Jagung Renyah khas Manado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Renyah khas Manado!

Bahan Bakwan Jagung Renyah khas Manado

Dibutuhkan 2 buah of jagung utuh, sisir.
Diperlukan 2 batang of daun bawang, iris.
Sediakan 3 of daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
Siapkan 4 sdt of kaldu jamur (kalau kaldu ayam/ sapi 2 sdt saja).
Sediakan 2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of merica.
Siapkan 6 sdm of tepung beras.
Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
Diperlukan of Bumbu giling / uleg.
Diperlukan 8 of bawang merah.
Gunakan 5 of bawang putih.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 250 cc of air.

Cara membuat Bakwan Jagung Renyah khas Manado

Giling atau uleg bumbu dan 1/4 jagung yg sudah disisir dgn air.
Campurkan bumbu yg sdh digiling dengan semua bahan. Test rasa. Jika sudah mantab, goreng dgn api sedang saja (jangan terlalu besar), hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan rawit. Yummy..