Cara Memasak Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan.

Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda.

Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Ayam Saus Teriyaki Ala Lc Bahan Minimarket Dan Tukang Sayur. Teman-teman dapat membuat Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke yuk!

Bahan-bahan Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke

  1. Sediakan 250 gr of dada ayam fillet.
  2. Diperlukan of Bumbu rendam ayam.
  3. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  4. Dibutuhkan 3 sdm of kecap asin.
  5. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur totole.
  6. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  7. Gunakan of Tepung pelapis ayam.
  8. Diperlukan 10 sdm of tepung bumbu diap pakai.
  9. Siapkan 4 sdm of tepung kanji.
  10. Sediakan of Bahan saos asam manis.
  11. Sediakan 2 siung of bawang putih (cincang).
  12. Siapkan 1 buah of bawang bombay (iris panjang).
  13. Gunakan 1/2 cm of jahe (geprek).
  14. Dibutuhkan 1 buah of cabai merah (buang isi, iris segi tiga).
  15. Dibutuhkan 1 buah of wortel iris korek api.
  16. Dibutuhkan 6 sdm of saos tomat.
  17. Dibutuhkan 2 sdm of saos tiram.
  18. Siapkan 2 sdm of kecap asin.
  19. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
  20. Dibutuhkan 1 sdm of saos sambal (optional).
  21. Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
  22. Sediakan 100 ml of air.
  23. Gunakan Secukupnya of gula dan garam.

Bunda bikin ayam bumbu balado plis aku gak tau caranya. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet.

Langkah-langkah membuat Ayam saos asam manis a.k.a ayam koloke

  1. Potong kotak2 daging ayam, ukuran sesuai selera. Rendam daging ayam dgn bumbu perendam selama 30-60menit..
  2. Tepung pelapis di campur jadi 1, bagi 2: 1. adonan basah (campur air tidak terlalu cair), 2. adonan kering. gulingkan ayam ke adonan kering kemudian ke adoanan basah. Ulang untuk mendapat ketebalan krispi yg di inginkan..
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe merah hingga layu, masukkan wortel aduk2. Masukkan semua jenis saos aduk2, tambahkan air. Bumbui dgn kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa,tunggu hingga saos meletup2 dan mengental..
  4. Sajikan dgn nasi hangat, selamat makan. Jgn lupa berdoa yaaaa....

Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Resepnya sama dg ayam goreng tepung yg super gampang itu. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Gurame asam manis/cara membuat gurame saus as.