Steak Ayam Crispy. Sumber: Nutrisi Lengkap Steak Ayam. ii. Bahan Membuat Steak Ayam Crispy Ala Restoran A. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy.
Saya sering membuat steak ayam crispy ala warung steak di Indonesia. Dulu saya selalu menambahkan saos BBQ kemasan di soas steaknya, kali ini tidak saya tambahkan soas BBQ tapi saya buat sendiri saosnya. Dan rasanya pun mirip yang ditambah saos BBQ.agar warna jadi. Kamu dapat membuat Steak Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak Ayam Crispy!
Bahan Steak Ayam Crispy
- Diperlukan of Bahan ayam crispy:.
- Dibutuhkan 250 gr of ayam fillet bagian dada, potong2 sesuai selera (tdk terlalu tebal, tdk terlalu tipis).
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung kanji.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Minyak utk menggoreng.
- Sediakan of Bahan saus steak:.
- Siapkan 1 btr of bawang bombay iris tipis.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan 5 sdm of saus tomat (boleh ditambah sesuai selera).
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
- Gunakan 2 sdm of kecap.
- Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
- Gunakan secukupnya of Merica.
- Diperlukan secukupnya of Gula garam.
- Diperlukan 500 ml of air biasa / air kaldu.
- Diperlukan 1 sdm of maizena.
- Sediakan of Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan of Buncis rebus.
- Dibutuhkan of Wortel rebus.
- Siapkan of Kentang goreng (yg difoto udah kehabisan kentangnya).
- Dibutuhkan of Saus favorit botolan.
Resep Membuat Steak Chicken Crispy - Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, dibuat dari bahan utama yaitu ayam membuat setiap orang yang memakannya menjadi ketagihan apalagi di tambah crispy, akan sangat lezat tentunya. Bagi Anda yang ingin memasak tapi tidak mau ribet bisa mencoba dengan membuat steak ayam crispy, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga tidak terlalu. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Ini sudah lama sekali bikinnya cuma baru sempat nulis resepnya sekarang.
Langkah-langkah memasak Steak Ayam Crispy
- Setelah ayam dipotong2 & dicuci bersih, rendam ayam dengan sedikit air, merica & garam. Biarkan sejenak kurleb 30 menit supaya bumbu meresap..
- Siapkan adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica bubuk & garam secukupnya..
- Membuat ayam crispy: celup ayam yg sdh dimarinasi tadi ke dalam telur kocok, kmd gulingkan ke dalam adonan tepung sambil dicubit2. Kmd goreng dalam minyak panas sampai terendam minyak. Goreng sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Membuat saus steak: tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap& saus inggris. Tambahkan air, aduk2 smp mendidih. Kmd tambahkan gula garam & merica bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sdh diencerkan dgn sedikit air. Aduk sampai saus mengental. Matikan kompor & saus siap digunakan..
- Penyelesaianan: sajikan steak ayam crispy bersama pelengkap & siraman saus. Alhamdulillaah steak ayam homemade siap dinikmati. Yummy!^^.
Untuk kuah steaknya pakai resep mbak fitri sasmaya sedang bumbu crispy pakai resep dakgangjeong. Ceritanya, karena sedang ada di masa awal kehamilan dan jelalah si janin rada ngalem jadi bundanya cm rebahan aja. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Steak Ikan Steak Tempe Cumi Steak Crispy Crispy Sirloin Steak Ala KOBE Ayam Poprock Saus Tiram Ayam Bakar Saus Lada Hitam Ayam Panggang Ayam Saus Tiram Steak Lidah Sapi Sate Ayam Lecker Ayam Saus Mentega Sate Ayam. Cireng Nasi dari Kobe Ayo masak sekarang!