Ayam koloke sayur. Lihat juga resep Ayam Koloke Tanpa Saus enak lainnya. Ceritanya pingin buat ayam koloke asam manis bund.tapi coba buat ayam kolokenya dulu.suka banget, bisa digoreng tapi jangan terlalu. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya.
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam koloke sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam koloke sayur yuk!
Bahan Ayam koloke sayur
- Diperlukan 1/4 of ayam.
- Siapkan 3-5 sendok of tepung tapioka.
- Sediakan 2 of bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 of bawang bombay iris panjang.
- Sediakan 2 sendok of mentega.
- Sediakan 1 sendok of saos tomat.
- Siapkan 1 sendok of 1 saos cabe (skip boleh).
- Dibutuhkan 1 sendok of saos tiram.
- Gunakan 1 sendok of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 of bawang preh (skip karna stok gak ada).
- Sediakan sedikit of merica (skip lupa gak beli).
- Siapkan 7-10 sendok of minyak goreng.
- Gunakan of macam sayur (wortel,kol,sawi,sosis boleh di skip).
- Diperlukan secukupnya of gula.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of air.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami , Olahan ayam ini Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi olahan ayam ala dapurumami yang yang rasanya asam. Koloke ayam cukup mudah dibuat dan sehat. Koloke ayam biasanya diberi tambahan sayur-sayuran misalnya wortel, timun, kacang polong, dan semacamnya.
Langkah-langkah memasak Ayam koloke sayur
- Potong kecil2 ayam yg sudah di cuci.
- Masukkan tepung tapioka ke dalam irisan ayam.sambil di balur2kan biar tepung menempel ke daging ayam. Sampai ayam terselimuti dg tepung tapioka. Mirip kentacy ayam.
- Goreng ayam yg sudah di balur tepung tapioka ke dalam minyak goreng. Sedikit kecoklatan tiriskan di satu wadah.
- Untuk saos nya masukkan bawang putih cincang dg 2 sendok margarin. Aduk2.
- Masukkan bawang bombay,saos tomat + saos cabe, saos tiram aduk. Bisa di tambahkan sayur2an,tp aq sayurnya tak kukus dulu.
- Tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan tepung maizena yg sudah di campur air.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam yg sudah di tiriskan td.bisa juga saos di siramkan ke ayamnya. aduk2 sebentar sudah tiriskan..
- Sajikan.. ayam kriuk di luar tp lembut di dalam.
Bumbu yang paling kuat dari dari koloke. Resep Tumis Sayur Kol Daging Ayam Yg Mudah Dan Enak. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Kombinasikan menu gorengan dengan sayuran atau lalapan, dan jangan makan gorengan Namun, kombinasikan dengan sayur tumis atau lalap.
