Steak Ayam Crispy. Sumber: Nutrisi Lengkap Steak Ayam. ii. Bahan Membuat Steak Ayam Crispy Ala Restoran A. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy.

Saya sering membuat steak ayam crispy ala warung steak di Indonesia. Dulu saya selalu menambahkan saos BBQ kemasan di soas steaknya, kali ini tidak saya tambahkan soas BBQ tapi saya buat sendiri saosnya. Dan rasanya pun mirip yang ditambah saos BBQ.agar warna jadi. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Ayam Crispy yuk!

Bahan Steak Ayam Crispy

Siapkan 250 g of Dada ayam segar.
Siapkan of Bahan rendaman ayam:.
Sediakan 1 sdm of saus tiram.
Dibutuhkan 1 sdm of bawang putih bubuk/2 siung bawang putih cincang halus.
Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Gunakan 50 ml of Air.
Dibutuhkan of Bahan balutan ayam.
Diperlukan 150 g of tepung segitiga.
Sediakan 1 sdm of maizena.
Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Dibutuhkan 1 sdt of cabe bubuk.
Gunakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
Gunakan 1/2 sdt of garam.
Diperlukan 2 butir of telur.
Dibutuhkan 500 ml of minyak untuk menggoreng.
Sediakan of Bahan saus:.
Diperlukan 2 buah of Tomat berukuran besar.
Sediakan 1/2 of lingkaran bombay.
Sediakan 3 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 250 ml of air.
Diperlukan 1 sdm of margarine.
Sediakan 1 sdm of saus tiram.
Siapkan 1 sdm of saus sasetan rasa tomat.
Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdt of gula.
Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.

Resep Membuat Steak Chicken Crispy - Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, dibuat dari bahan utama yaitu ayam membuat setiap orang yang memakannya menjadi ketagihan apalagi di tambah crispy, akan sangat lezat tentunya. Bagi Anda yang ingin memasak tapi tidak mau ribet bisa mencoba dengan membuat steak ayam crispy, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga tidak terlalu. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Ini sudah lama sekali bikinnya cuma baru sempat nulis resepnya sekarang.

Langkah-langkah membuat Steak Ayam Crispy

Cuci bersih ayam, lumuri dengan saus tiram, bawang putih bubuk, merica halus dan air sedikit saja asal merendam bagian bawah ayam. Rendam 1 jam dan bisa dimasukkan ke kulkas..
Di wadah lain, masukkan tepung segitiga, maizena, merica bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan ratakan dengan garpu supaya semua tercampur rata..
Setelah 1 jam, masukkan ayam ke campuran tepung..
Baluri ayam dengan tepung, remas², cubit² dan tekan² ayam supaya tepung benar2 menempel..
Kocok telur di wadah lain, masukkan ayam dan bolak balik supaya ayam terbaluri merata dengan telur lalu masukkan lagi ke campuran tepung. Cubit2 dan tekan2 ayam supaya hasilnya bisa kriting..
Bila telur masih sisa, bisa diulang beberapa kali supaya semakin tebal..
Goreng dengan minyak yang panas tapi api sedang saja, supaya tidak cepat gosong dan bagian dalam ayam matang..
Untuk membuat sausnya: tomat dibuang kulitnya dan bijinya. Cincang halus kecil dan rebus sekitar 10 menit. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Bawang bombay diiris memanjang tipis..
Panaskan wajan, masukkan margarin dan lelehkan. Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum dan layu..
Masukkan tomat dan air, lalu masukkan sisa semua bumbu2 nya. Masak hingga meletup² dan koreksi rasa bila ada yang kurang..

Untuk kuah steaknya pakai resep mbak fitri sasmaya sedang bumbu crispy pakai resep dakgangjeong. Ceritanya, karena sedang ada di masa awal kehamilan dan jelalah si janin rada ngalem jadi bundanya cm rebahan aja. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Steak Ikan Steak Tempe Cumi Steak Crispy Crispy Sirloin Steak Ala KOBE Ayam Poprock Saus Tiram Ayam Bakar Saus Lada Hitam Ayam Panggang Ayam Saus Tiram Steak Lidah Sapi Sate Ayam Lecker Ayam Saus Mentega Sate Ayam. Cireng Nasi dari Kobe Ayo masak sekarang!