Steak Ayam Krispy Hot Plate. Hallo temen" di resep kali ini dapoerlestari membuat steak ayam crispy ala dapoerlestari cara membuat nya mudah sekali pilih daging ayam tanpa tulang, kita. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya.
Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa.
Begitupun kita tidak perlu saban-saban ke steakhouse dan merogoh kocek hingga ratusan ribu rupiah.
Justru yang ingin aku bagi di sini adalah hidangan steak.
Sobat dapat membuat Steak Ayam Krispy Hot Plate hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak Ayam Krispy Hot Plate!
Bahan-bahan Steak Ayam Krispy Hot Plate
- Dibutuhkan 4 buah of dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 2 bungkus of tepung ayam goreng krispy.
- Sediakan of secukupnya Air.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng ayam.
- Dibutuhkan of Bahan brown sauce:.
- Siapkan 1/2 butir of bawang bombay cincang.
- Sediakan 2 butir of bawang putih cincang halus.
- Gunakan 2 gelas of air kaldu.
- Sediakan 1 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap inggris.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya of pala bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of saos sambal kalo suka pedas.
- Gunakan 1 sdm of margarine untuk menumis.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena untuk mengentalkan.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
- Siapkan 250 gr of french fries.
- Sediakan 100 gr of buncis rebus.
- Diperlukan 100 gr of wortel rebus potong kotak.
- Gunakan 100 gr of jagung manis rebus.
Walau kepopuleran steak ayam terus meningkat, sayangnya cara membuat steak ayam ini masih Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang Selanjutnya, gorenglah ayam tersebut hingga benar-benar crispy. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah.
Cara membuat Steak Ayam Krispy Hot Plate
- Siapkan minyak goreng dalam wajan dan panaskan..
- Siapkan 1 wadah adonan basah untuk marinasi ayam dengan perbandingan 1 sdm tepung bumbu ayam goreng dengan 5 sdm air diaduk rata. Rendam ayam sekitar 30 mnt. Kemudian balur ayam ke dalam sisa tepung bumbu kering. Goreng dalam minyak panas hingga terendam dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan untuk membuat brown sauce. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan sisa bumbu brown sauce. Tambahkan air kaldu, aduk rata. Kentalkan dengan tepung maizena yg sudah diencerkan dengan sedikit air dulu. Tes rasa. Masak saus hingga meletup- letup dan mengental. Angkat dan sisihkan di mangkuk..
- Panaskan hot plate dalam kompor atau oven (kalau saya dioven dengan temperature 150 derajat selama 15 menit).
- Setelah platenya panas, tata ayam krispy beserta bahan pelengkapnya di atas hot plate. Siram dengan brown sauce dan siap disajikan..
Cara Membuat Steak Ayam : Belah ayam tapi tidak putus & membentuk kantung. Lumuri ayam yang sudah dibelah dengan memakai air jeruk lemon, garam dan juga merica Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari. Salah satu keunikan masakan steak adalah cara makannya yang mungkin belum terbiasa.. Ayam menyajikan beberapa resep steak ayam yang dilengkapi dengan bahan-bahan dan cara membuatnya, seperti Resep Steak Ayam : Resep Chicken Steak Saus Lada Hitam Resep Chicken Steak Hot Plate Resep Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak.
