Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Brown sauce merupakan bumbu tradisional yang sering digunakan dalam makanan Inggris dan Irlandia, yang berwarna coklat gelap dengan rasa yang tajam.
Resep diadaptasi dari youtube Spice n pans.
Wangi wijen dan madu bikin tambah mantap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu!
Bahan Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu
- Diperlukan of bahan ayam krispi.
- Gunakan 800 g of fillet dada ayam.
- Sediakan 250 g of tepung terigu.
- Siapkan 50 g of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdm of makan saus tiram.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of merica bubuk.
- Dibutuhkan of bahan saus.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang bombay.
- Siapkan 125 ml of saus tomat.
- Siapkan 1 butir of tomat direbus.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 2 sdm of madu.
- Gunakan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Siapkan 150 ml of air.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan of bahan pelengkap.
- Sediakan 3 buah of wortel.
- Dibutuhkan 250 g of buncis.
- Gunakan 2 buah of jagung manis.
- Gunakan secukupnya of garam.
Uda agak lama sih dapat resepnya, cuman pas mager praktek yg ini hihihi. Resep steak ayam yang mudah dan enak, berikut ini langkah cara membuat steak ayam yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Yuk, simak resep dan cara membuat steak ayam di bawah ini! Rasanya gak kalah dengan restoran mewah, lho!
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Krispi dengan Saus Tomat Madu
- Buat saus, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Masukan tomat yang sudah direbus.
- Tambah air dan bumbu lain, panaskan hingga mengental kemudian sisihkan.
- Potong melebar fillet dada ayam kemudian memarkan hingga pipih dan melebar.
- Siapkan 2 wadah, wadah pertama campurkan telur dan saus tiram, wadah kedua campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur, garam dan merica aduk hingga rata.
- Celupkan ayam ke campuran telur kemudian baluri ayam dengan campuran tepung hingga merata.
- Goreng hingga coklat keemasan kurang lebih 5 menit setiap sisi kemudian angkat dan tiriskan.
- Untuk bahan pelengkap rebus jagung, buncis dan wortel selama 3-5 menit kemudian angkat, taburkan garam secara merata kemudian tumis selama 2 menit.
- Siapkan pirinng datar, tata ayam dan bahan pelengkap pada piring, kemudian siramkan sausnya.
Steak ayam original merupakan jenis masakan yang mengolah ayam menjadi steak tanpa variasi saus. Artinya dalam hal ini, saus yang digunakan adalah saus normal menggunakan saus, kecap, dan bawang. Jenis olahan steak ayam yang satu ini biasanya pun dilengkapi dengan potongan sayur. Inilah rahasia resep steak ayam goreng krispi dengan saus kental yang menggoyang lidah anda. Masakan steak biasanya menggunakan bahan utama daging sapi.
