Steak Ayam Crispy. Sumber: Nutrisi Lengkap Steak Ayam. ii. Bahan Membuat Steak Ayam Crispy Ala Restoran A. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy.
Saya sering membuat steak ayam crispy ala warung steak di Indonesia.
Dulu saya selalu menambahkan saos BBQ kemasan di soas steaknya, kali ini tidak saya tambahkan soas BBQ tapi saya buat sendiri saosnya.
Dan rasanya pun mirip yang ditambah saos BBQ.agar warna jadi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Steak Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Ayam Crispy yuk!
Bahan-bahan Steak Ayam Crispy
- Siapkan 2 potong of dada ayam tanpa tulang (bisa di slice/dipotong2 sesuai selera seperti punya saya).
- Sediakan of ---------------.
- Gunakan of Bahan Rendaman:.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sendok teh of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of kaldu jamur.
- Gunakan of ---------------------.
- Sediakan of Bahan pelapis:.
- Sediakan 2 butir of telur, kocok lepas.
- Siapkan 150 gram of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm of penuh tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan of ---------------------.
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Dibutuhkan 3 buah of wortel, potong panjang.rebus.
- Gunakan 6 of buncis, potong jd 2.rebus.
- Diperlukan 2 buah of kentang, potong panjang.goreng.
- Siapkan of --------------------.
- Dibutuhkan of Bahan Saus :.
- Diperlukan 2 buah of tomat, rebus, buang biji dan kulitnya,cincang.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 8 siung of bawang merah, cincang halus.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay, cincang halus.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk/lada hitam bubuk (boleh dikurangi).
- Diperlukan Secukupnya of garam (sesuai selera asinnya).
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 botol of saus tomat ukuran kecil.
- Siapkan 1/2 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 200 ml of air. Kurang lebih.
Resep Membuat Steak Chicken Crispy - Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, dibuat dari bahan utama yaitu ayam membuat setiap orang yang memakannya menjadi ketagihan apalagi di tambah crispy, akan sangat lezat tentunya. Bagi Anda yang ingin memasak tapi tidak mau ribet bisa mencoba dengan membuat steak ayam crispy, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga tidak terlalu. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Ini sudah lama sekali bikinnya cuma baru sempat nulis resepnya sekarang.
Cara memasak Steak Ayam Crispy
- Siapkan bahan-bahannya (maaf gak semua kefoto).
- Ayam Crispy : Rendam daging ayam dalam bumbu rendaman.Diamkan 30 menit, campur rata bahan pelapis kering, gulingkan ayam ke bahan pelapis kering, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke bahan pelapis kering, sambil di cubit cubit biar bisa keriting,kemudian langsung goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tata dalam piring beserta pelengkap.
- Membuat saus : Tumis bawang2an sampai matang dan harum, masukan tomat cincang, air dan bumbu2 lainnya, tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental. Jika kurang kental, bisa di tambahkan sedikit maizena. Jika sudah matang saring saus dan siramkan di atas ayam crispy. Selamat mencoba moms..❤.
Untuk kuah steaknya pakai resep mbak fitri sasmaya sedang bumbu crispy pakai resep dakgangjeong. Ceritanya, karena sedang ada di masa awal kehamilan dan jelalah si janin rada ngalem jadi bundanya cm rebahan aja. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Steak Ikan Steak Tempe Cumi Steak Crispy Crispy Sirloin Steak Ala KOBE Ayam Poprock Saus Tiram Ayam Bakar Saus Lada Hitam Ayam Panggang Ayam Saus Tiram Steak Lidah Sapi Sate Ayam Lecker Ayam Saus Mentega Sate Ayam. Cireng Nasi dari Kobe Ayo masak sekarang!
