Mini Steak ayam crispy. Kali ini mau share resep kesukaan nih steak ayam krispi saus berbeque. Hallo temen" di resep kali ini dapoerlestari membuat steak ayam crispy ala dapoerlestari cara membuat nya mudah sekali pilih daging ayam tanpa tulang, kita. Cara Membuat Steak Ayam : Belah ayam tapi tidak putus & membentuk kantung.
Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Celupkan ikan ke larutan pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis. Kamu dapat menghidangkan Mini Steak ayam crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mini Steak ayam crispy yuk!
Bahan Mini Steak ayam crispy
- Diperlukan 3 potong of bag sayap atas(ambil yg bnyk dagingnya).
- Siapkan 1 bks of tepung serbaguna.
- Diperlukan of sckpny ladaku.
- Gunakan of sckpny ketumbar bubuk.
- Siapkan of seckpny garam.
- Diperlukan of sckpny masako.
- Diperlukan 1 sdt of saus tomat.
- Diperlukan 4 sdm of saus sambal.
- Gunakan 1 sdm of air asam(bisa diskip ganti saori).
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Siapkan seiris of kol/kubis.
- Sediakan 1 siung of bawang merah dan putih.
- Diperlukan 3 buah of cabe.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
Hal ini sama keadaannya dengan steak ayam. Steak ayam diketahui adalah adaptasi atau variasi dari pembuatan steak Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian Selanjutnya, gorenglah ayam tersebut hingga benar-benar crispy. I eat my crispy spam steak with Filipino pandesal, and there are times when I eat it with sinangag with banana ketchup and fried egg.
Langkah-langkah membuat Mini Steak ayam crispy
- Cuci bersih daging ayam yang sebelumnya digeprek supaya daging tipis dan saat digoreng crispy.
- Taburkan ladaku, ketumbar bubuk, garam dan masako secukupnya pada ayam. Balur disemua sisi. Kemudian masukan kulkas selama kurleb 3-5 menit(makin lama dikulkas makin meresap bumbunya).
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe dan daun bawang untuk membuat saus nanti.
- Siapkan 2 mangkok dan isi dengan tepung serbaguna. Mangkok pertama campur dengan air dingin dan mangkok kedua biarkan tepung kering.
- Ambil ayam yang sudah di ungkep dan celupkan di adonan basah(tepung basah). Bulirkan sampai merata.
- Selanjutnya bulirkan ke tepung kering. Aduk dan remas sampai tepung nyatu ya sama ayam..
- Goreng hingga matang kecoklatan dan sisihkan.
- Untuk pembuatan saus, tumis bawang dan cabe hingga harum. Tidak perlu sampai kering cukup layu, lalu tuang air asam secukupnya..
- Masukan saus tomat, saus sambal, sedikit masako dan gula. Aduk hingga rata biarkan sampai mendidih dan agak kental. Jika sudah mendidih dan mengental masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat. Jangan lupa cicip rasa..
- Untuk tambahan sayur pendamping steak saya persiapkan tomat potong 4 bagian. Kol/kubis potong kecil.
- Tumis sebentar kol dan tomat agar layu. Jangan terlalu lama ditumis cukup sebentar ya. Sayur pendamping juga bisa diganti sesuai selera atau sesuai dengan yang dijual di resto.
- Tata tomat, kol dan sedikit irisan daun bawang serta Mini steak yang sudah matang. Tuang saus secukupnya dan mini steak siap disantap.
- Mini steak nikmat bisa jadi cemilan si anak ataupun dewasa. Selamat mencoba dan menikmati bunds kawan :-D.
Crispy Spam Steak is also perfect to have with scrambles eggs. Having the Spam with eggs balances the flavor, since luncheon meat can be too salty sometimes. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Begitupun kita tidak perlu saban-saban ke steakhouse dan merogoh kocek hingga ratusan ribu rupiah. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.