Leker telur crispy jumbo. Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Leker ini akan mengingatkan kita kepada masa-masa sekolah dulu, karena memang jajanan ini banyak dijajakan oleh pedagang di lingkungan sekolah. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai tercampur rata.
Nah, supaya kue leker yang di hasilkan tetap renyah dan gurih, Anda bisa menggunakan paduan dalam membuatnya.
Anda bisa mencari di media informasi ke.
Selain itu, bentuk kue leker juga ada dua macam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Leker telur crispy jumbo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Leker telur crispy jumbo yuk!
Bahan Leker telur crispy jumbo
- Sediakan 8 sdm of tepung beras.
- Gunakan 2 sdm of tepung meizena.
- Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm of susu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of vanili.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 150 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Topping.
- Gunakan of Telur ayam.
- Siapkan of Saus.
- Siapkan of Keju.
- Sediakan of Mayonaise.
Resep ini sangat cocok bagi mereka yang menghindari telur pada olahan makanan. Semakin crispy, kue leker semakin disuka. Padukan bahan yang tepat dan gunakan api kecil agar adonan benar-benar matang dan crispy. Selain cara membuat kue leker yang berbeda, topping kue leker yang sekarang juga beraneka ragam.
Langkah-langkah membuat Leker telur crispy jumbo
- Campur semua bahan kemudian larutkan dengan 150 ml air.
- Saring campuran bahan tadi.
- Panaskan teflon dengan api kecil lalu olesi dengan margarin tipis.
- Tuang adonan secukupnya tunggu hingga tepi kecokelatan,lalu tambahkan topping.
- Sajikan selagi hangat dan crispyš¤¤(tidak crispy ketika sudah terlalu lama dan dingin).
Mulai dari pisang, cokelat, keju, sosis, dan masih banyak lagi. Masukkan campuran telur dan susu ke dalam adonan tepung sambil diaduk terus agar nggak menggumpal. Biar leker nggak letoy dan cepat lembek, tipsnya adalah jangan terlalu banyak menaruh topping di atasnya. Sate Telur Gulung - Ini adalah jajanan nostalgia saat masih duduk di bangku sekolah dasar yang menjadi Sebenarnya sudah bolak balik bikin sate telur gulung crispy ini. Kenapa sih nggorengnya kok pake rantang?
