Steak Ayam Crispy Saus Barbeque. Ayam Fillet Saus Barbeque (Chicken Crispy Barbeque Sauce) Resep dari : momylicious.com. Mari membuat steak chicken dengan tekturnya yang crispy dan juga saus barbeque yang mudah, sederhana di rumah. Daging ayam yang anda pilih adalah daging ayam fillet yang sudah dibuang bagian tulang dan kulitnya sehinga lebih mudah diolah menjadi chicken crispy.
Baca juga: Resep Steak Ayam Saus Mayones. Itulah resep steak daging sapi saus barbeque rumahan dan cara membuatnya. Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya. Sobat dapat memasak Steak Ayam Crispy Saus Barbeque hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak Ayam Crispy Saus Barbeque yuk!
Bahan Steak Ayam Crispy Saus Barbeque
- Gunakan of Bahan ayam crispy.
- Dibutuhkan 1/2 kg of dada ayam fillet.
- Gunakan 1 sdm of garlic powder.
- Siapkan 2 sdt of Lada bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdm of totole.
- Diperlukan 500 gram of tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm of baking powder.
- Siapkan of Bahan saus.
- Dibutuhkan 1 of bawang bombai.
- Gunakan 1 bungkus of saus delmonte barbeque.
- Siapkan 1 sdm of saori.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap lain.
- Gunakan of Kentang frozen.
- Diperlukan sesuai selera of Wortel atau bisa ditambah dengan sayur.
Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade. Celupkan ikan ke larutan pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Resep Steak Ayam Rumahan Sederhana Renyah Spesial Crispy Saus Lada Hitam Asli Enak.
Cara memasak Steak Ayam Crispy Saus Barbeque
- Potong tipis dada ayam fillet.
- Bumbui ayam dengan totole (penyedap) garam, garlic powder, dan lada.
- Lalu marinasi sekitar seharian atau cukup 2 jam dan simpen di lemari pendingin.
- Siapkan adonan tepung terigu basah dan kering yg sudah dibumbui garam, totole, dan baking powder.
- Siapkan minyak panas dan goreng sampai golden brown.
- Untuk sausnya potong bawang bombai, tumis sampai harum.
- Masukan air dan tunggu hingga mendidih, lalu masukan saus delmonte barbeque.
- Tambahkan saori, garam, gula, dan merica secukupnya.
- Untuk bahan pelengkap lain, goreng kentang frozen sampai kecoklatan.
- Rebus wortel dan sayur lain seperti brokoli.
- Jika sudah jadi semua, siapkan piring lalu letakan kentang, wortel, brokoli, dan ayam crispy.
- Siramkan saus yang sudah matang keatasnya.
Oh ya untuk saus steak bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, boleh pakai saus barbeque, saus jamur, saus lada hitam, saus teriyaki, saus tiram, dll. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Saus Barbeque Saus BBQ/Saos BBQ (Barbeque Sauce) terbuat dari pasta tomat dan rempah-rempah pilihan pilihan tepat untuk hidangan barbeque. Steak (Beef / chicken ) dengan aroma barbeque. Bumbu perendam daging steak sebelum dipanggang.