Resep: Leker Crispy yang Enak!

Leker Crispy.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Leker Crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Leker Crispy yuk!

Bahan Leker Crispy

1. Sediakan 8 sdm of tepung beras.
2. Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
3. Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
4. Dibutuhkan 2 sdm of susu bubuk putih.
5. Sediakan 200 Ml of air.
6. Dibutuhkan 1 Butir of Telur.
7. Gunakan 6 sdm of gula pasir.
8. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
9. Sediakan of Toping.
10. Siapkan of Susu kental manis coklat/putih.
11. Dibutuhkan of Meises Cerres.

Cara membuat Leker Crispy

1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan Adonan menjadi satu (tepung beras, tepung terigu, tepung Maizena, susu bubuk, gula pasir, telur, air dan baking powder). Aduk hingga rata.
2. Saring Adonan menggunakan saringan agar tidak ada yang menggerindil.
3. Panaskan teflon anti lengket, tuangkan Adonan sebanyak satu sendok sayur, kemudian putar teflon agar adonan menjadi sangat tipis. Tambahkan toping kemudian lipat adonan menjadi stengah lingkaran. Jika sudah, angkat dan sajikan di atas piring. Leker siap dinikmati.