Steak daging krispy ala "Dapur Mayang". Steak daging krispy ala "Dapur Mayang" #kuraskulkas. "Steak daging sapi krispi saus tiram ala mayang" Rini Herlina Pekanbaru Riau. Lihat juga resep Steak daging sapi / crispy beef steak / steak crispy enak lainnya. Lihat juga resep Steak daging sapi / crispy beef steak / steak crispy enak lainnya.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep StEAK UdANG KriSPY.
Yuk langsung kita praktekkan membuat StEAK UdANG KriSPY.
Cara Membuat Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak: Rendam daging dalam saus tiram dan lada.
Sobat dapat memasak Steak daging krispy ala "Dapur Mayang" hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak daging krispy ala "Dapur Mayang"!
Bahan Steak daging krispy ala "Dapur Mayang"
- Gunakan 350 gr of daging sapi iris tipis.
- Sediakan 500 gr of terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu sapi.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of soda kue.
- Gunakan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Gunakan 4 siung of bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan 1 bh of wortel.
- Sediakan 3 bh of buncis.
- Siapkan 1/2 of bawang bombai.
- Sediakan 1 btg of daun bawang.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe dihaluskan.
- Gunakan opsional of Cabe rawit dipotong kecil.
- Diperlukan 2 sdm of jagung yg sudh di pisah dr bongolnya.
- Gunakan 1 lbr of daun salam.
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 3 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 3 sdm of saus sambal.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of maizena sbg pengental.
- Siapkan 150 ml of air.
- Dibutuhkan of Minyak untk menggoreng.
Campur tepung bumbu, maizena, dan garam. Masak olahan daging sapi #NganuSquad cara membuat. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Ngomong-ngomong soal steak sebetulnya tidak harus selalu menggunakan daging sapi, apalagi bagian prime cut yang terlampau mewah.
Langkah-langkah memasak Steak daging krispy ala "Dapur Mayang"
- Siapkan semua bahan..
- Cuci daging dan rendam sebentar dg garam bawang putih yg dihaluskan dan 1 sdm saus tiram. Diamkan 15 menit..
- Sementara siapkan tepung dlm wadah tambahkan soda, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk dan aduk merata sisihkan.
- Siapkan air rendaman dlm baskom kecil dg mencampurkan susu bubuk dan aduk merata..
- Lumuri daging dalam tepung dg cara mengaduk tampa menekan..
- Lalu angkat dan rendam dlm air lrutan susu. Tiriskan. Lakukan perendaman 2 x dan 3 x penepungan..
- Panaskan minyak. Dan goreng sampai kecoklatan. Goreng semua sampai habis..
- Masak sausnya. Tumis bawang bombay dg sedikit minyak hingga layu, lalu masukkan bawang putih yg dihaluskan, 1/2 sdt jahe halus, rawit yg dipotong kecil (opsional) anak sy suka pedas, aduk hingga harum..
- Masukkan sedikit air agr tdk gosong, lalu wortel, buncis, jagung, daun salam, garam, merica bubuk. Lalu tunggu dan aduk sebentar..
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Tambah kan sisa air td. Kentalkan dg larutan tepung maizena. Tes rasa..
- Pleting dan hidangkan..
Begitupun kita tidak perlu saban-saban ke steakhouse dan merogoh kocek hingga ratusan ribu rupiah. Justru yang ingin aku bagi di sini adalah hidangan steak ekonomis yang bisa kamu masak kapan saja. Selamat mencoba resep steak ayam crispy ini ya! Resep steak daging sapi juga mengolaborasikan dengan berbagai bumbu rempah yang khas. Cara memasaknya sendiri dibakar dengan berbagai cara, seperti memanfaatkan loyang batu lalu dimasukkan ke oven, memanfaatkan gas gridle, lava rock grill, dan lain-lain.
