Cara Memasak Kue leker crispy Anti Ribet!

Kue leker crispy. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber. Thanks for all of your support!! Resep kue leker super crispy cocok untuk ide bisnis kawan-kawan semua Kue leker ini adalah asli jajanan Indonesia yang sudah legendaris yang dulu awalnya.

Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai tercampur rata. Awalnya, resep kue leker tak menghasilkan kue setipis sekarang. Meski tak asing di telinga orang Indonesia, kue kering ini sesungguhnya. Sobat dapat memasak Kue leker crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue leker crispy!

Bahan-bahan Kue leker crispy

1. Sediakan 50 gr of tepung terigu.
2. Siapkan 25 gr of tepung kanji.
3. Siapkan 25 gr of tepung maizena.
4. Diperlukan 125 gr of tepung beras.
5. Diperlukan 1 btr of telur.
6. Gunakan 1 sdm of minyak sayur.
7. Diperlukan 1 sdt of garam.
8. Gunakan 1 sdm of margarin.
9. Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
10. Diperlukan 1 sachet of vanili.
11. Diperlukan of Gula halus.
12. Dibutuhkan of Topping :.
13. Diperlukan of (selera).
14. Siapkan of Meisis, skm, keju, pisang yang diiris tipis2.

Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai selera. Yang pertama adalah kue leker basah dengan bentuk yang lebih tebal sedangkan yang kedua adalah kue leker kering dengan kulit yang lebih tipis sehingga memberikan kesan renyah dan crispy ketika. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar.

Langkah-langkah memasak Kue leker crispy

1. Campurkan semua tepung, baking powder,vanilii, garam dan gula halus. Beri air dikit demi sedikit.
2. Di wadah yang berbeda campurkan margarin yang sudah di lelehkan, lalu campurkan dengan telur. Aduk cepat. Lalu tuangkan pada wadah tepung yg sudah di jadikan satu tadi..
3. Aduk jadi satu beri air bila masih kurang encer ya bun, karna adonannya harus encer agar leker menjadi crispy. (kalo perlu adonan di saring, agar adonan benar2 halus tidak ada yg menggumpal).
4. Panas kan teflon anti lengket tuangkan satu sendok sayur (cara menuangkan apabila teflon sudah panas, angkat terlebih dahulu baru tuangkan adonan lalu di putar2 teflonnya agar merata baru di taruh di kompor lagi).
5. Tunggu sampai agak kekuningan, beri topping, lalu lipat menjadi 2 bagian, tunggu agar warna coklat baru di angkat..

The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. The texture of kue leker is akin to the crepe; thin and crispy. Cara Membuat Kue Leker Crepes Kering Crispy Renyah Kue leker merupakan kue sejenis panekuk yang adonanya terbuat dari bahan baku tepung terigu, telur ayam, gula pasir, gula Jawa dan perasa vanili. Diatas permukaan leker biasanya ditaburi gula, coklat.