Crispy chicken steak with blackpepper sauce. The Best Chicken Steak With Black Pepper Sauce Recipes on Yummly Caesar Salad Wrap, Homemade Chicken Kebap, Crispy Chicken With Caesar Dressing What is black pepper sauce (黑椒汁)? There are different kinds of black pepper sauce.
However, it is not creamy like peppercorn sauce. Bikin chicken steak ala-ala beberapa hari lalu karena lagi malas makan nasi. Untuk bumbu marinasi ayamnya, bebas ya mau pake bumbu sesuai. Kawan-kawan dapat memasak Crispy chicken steak with blackpepper sauce hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy chicken steak with blackpepper sauce yuk!
Bahan Crispy chicken steak with blackpepper sauce
- Diperlukan 200 gram of fillet daging ayam belah jadi 2.
- Diperlukan 4 sdm of tepung sajiku.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 1/2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Pelengkap.
- Gunakan of Wortel rebus.
- Diperlukan of Kentang goreng.
- Diperlukan of Saus instan black pepper (merk saori).
- Diperlukan 1 sdm of margarine.
- Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Sediakan secukupnya of Air.
The Best Chicken Steak With Black Pepper Sauce Recipes on Yummly Crispy Chicken With Caesar Dressing, Spicy Tandoori Chicken And Noodles, Grilled Chicken With Mushroom Black Pepper Sauce. Season with salt, pepper and hot sauce. Pour the gravy over the fried chicken.
Langkah-langkah membuat Crispy chicken steak with blackpepper sauce
- Chicken steak : marinate fillet ayam dengan saos tiram, lada dan kecap asin. Diamkan min 30 menit. Agar bumbu lebih meresap ke dalam.
- Campur aduk seluruh tepung2an, koreksi rasa. Lalu pecahkan telur dan kocok hingga rata..
- Lalu masukan ayam yang sudah di marinate ke dalam telur lalu ke tepung2 sambil di cubit2 biar hasil keriting, lalu ulangi proses tsb 2 kali, jangan lupa di cubit kembali. Lalu masukan ke minyak panas dan usahakan deep fried. Goreng hingga golden brown, jangan dibolak balik. Tunggu tiap sisi. Lalu tiriskan..
- Saos : panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay, setelah harum tambahkan saos saori lada hitam dan beri air sedikit lalu koreksi rasa.
- Plating chicken steak dengan pelengkap dan tambahkan saos blackpepper.
Mix together sauce ingredients in a small bowl and set aside. Place cornstarch in a small bowl and begin to dust chicken pieces, shaking off excess. The chicken is pounded flat then coated in a crunchy Panko breading and fried until crispy. The creamy sauce is packed full of mushrooms, Parmesan cheese and fresh basil. Then add brandy or cognac per recipe, increase heat to high.