Stick Pisang Goreng Kriuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Stick Pisang Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stick Pisang Goreng Kriuk!
Bahan-bahan Stick Pisang Goreng Kriuk
- Dibutuhkan of Bahan Utama:.
- Dibutuhkan 8 buah of pisang kepok.
- Diperlukan 8 buah of pisang ijo.
- Dibutuhkan of Bahan Tepung:.
- Sediakan 500 gram of tepung terigu, cakra.
- Diperlukan 30 gram of tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdm of gula halus, atau susu bubuk.
- Gunakan sejumput of garam.
- Gunakan 1 sdt of vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of soda kue.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Siapkan of Bahan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan secukupnya of keju parut.
Cara memasak Stick Pisang Goreng Kriuk
- Siapkan wadah, kemudian campur jadi satu bahan tepungnya (kecuali air), aduk rata. Ini untuk pelapis kering..
- Ambil secukupnya bahan tepung tadi lalu tambahkan air, aduk rata (untuk pelapis basah). Siapkan pula pisang yang sudah dikupas dan di potong jadi beberapa bagian..
- Celupkan pisang ke pelapis basah kemudian masukkan pisang ke pelapis kering..
- Lakukan hal serupa sebanyak 2 kali. Sampai pisang benar-benar terlapisi merata. Kemudian goreng pada minyak panas, dengan api kecil ke sedang..
- Balik sisi secara bergantian hingga warna kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Lakukan hal serupa untuk pisang ijonya..
- Goreng sampai matang, jika warna berubah kecoklatan maka angkat dan tiriskan. Siapkan piring saji kemudian tata stik pisang goreng dan beri parutan keju diatasnya..
