Steak daging crispy dan grill tanpa MSG. Steak daging crispy dan grill tanpa MSG Iseng iseng ada daging.capcuz bikin steak aja deh. Steak Daging Crispy ala Waroeng Steak n Shake. Lihat juga resep Marinasi daging grill (ala racha) enak lainnya.
Dan caranya untuk mengolah resep masakan Filet Mignon Steak bisa dibaca disini.
Resep Steak Ayam - Steak atau steik sebenarnya adalah sebutan untuk sepotong besar daging yang biasanya berupa daging sapi.
Namun, daging ayam juga seringkali dipotong menjadi steak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Steak daging crispy dan grill tanpa MSG hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak daging crispy dan grill tanpa MSG yuk!
Bahan-bahan Steak daging crispy dan grill tanpa MSG
- Siapkan 1 kg of daging (seset tipis tipis).
- Siapkan 2 sachet of Lada.
- Dibutuhkan 1 sendok makan of Ketumbar.
- Dibutuhkan 9 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 4 siung of Bawang merah.
- Sediakan 1 siung of Bawang bombai.
- Diperlukan 2 sachet of Saus tomat.
- Sediakan 1 sachet of Saori saus tiram.
- Diperlukan 1 sendok makan of Saus cabe.
- Sediakan of Kecap.
- Diperlukan 500 ml of Air.
- Gunakan 1 buah of Tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 buah of Telur.
- Dibutuhkan 1/2 kg of Tepung terigu.
- Gunakan 2 buah of Jagung manis.
- Diperlukan 10 buah of Wortel.
- Siapkan 1 kg of Kentang.
Steak umumnya dimasak dengan dipanggang menggunakan berbagai bumbu yang lezat dan banyak disajikan di restoran-restoran. Meskipun sebenarnya ada juga kok steak yang digoreng maupun diolah dengan cara lain. Jika kamu tak ingin memasak daging dengan ribet, kamu sebenarnya bisa membuat olahan daging yang enak tanpa ribet lho. Dan menu tersebut adalah steak daging sapi ala rumahan.
Cara membuat Steak daging crispy dan grill tanpa MSG
- Haluskan bumbu untuk merendam daging (lada,bawang putih, ketumbar,garam).
- Rendam daging selama 2 jam sambil kita menyiapkan bahan2 yang lain.
- Untuk saus nya : tumis bawang putih bawang merah dan bawang bombay sampe layu, masukan saus tomat 2 sachet dan tambahkan 1 gelas air, saori saus tiram, 1 sendok kecap manis, 1 sendok saus cabe, garam, gula. Lalu masukan air(sesuai porsi bikin).
- Biarkan saus steak mendidih lalu kentalkan perlahan lahan dengan larutan air dan terigu sampai dirasa kental..setelah itu saring.
- Rebus jagung dan wortel..setelah matang jagung diseset.. serta wortel dipotong kecil kecil.
- Kentang dikupas dan dipotong sesuai selera lalu digoreng sampai agak garing.
- Steak grill: steak yg sudah direndam di baluri kecap lalu panggang diatas teflon dengan api kecil hingga mulai menghitam lalu angkat.
- Steak crispy : steak yang sudah direndam, dimasukan ke telur, lalu dilapisi oleh tepung terigu. Lalu goreng sampai kecoklatan.
- Sajikan diatas hotplate daging, sayur, kentang, lalu siram dengan saus steak dan tambahkan saus cabai sebagai peneman makan anda..selamat mencoba.
Seperti dikutip dari laman allrecipes.com, inilah bahan untuk membuat steak daging sapi ala rumahan enak dan cara membuatnya. Cara Membuat Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak: Rendam daging dalam saus tiram dan lada. Campur tepung bumbu, maizena, dan garam. Gulingkan daging ke tepung, lalu ke telur kocok, lalu ke tepung lagi sambil dicubit-cubut agar crispy. Goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan.
