Beef Blackpepper Crispy Steak. Resep Steak Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan. Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan.
Instead of cooking a large piece, Chinese prefer slicing the meat to make a quick stir-fry.
Black Pepper Beef - Easy Chinese stir-fry with beef, black pepper, and onion.
Black Pepper Beef Recipe teaches you how to cook Black Pepper Beef, which is one of local characteristic dishes of Guangdong Cuisine.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Beef Blackpepper Crispy Steak hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Blackpepper Crispy Steak yuk!
Bahan Beef Blackpepper Crispy Steak
- Gunakan 300 gr of daging has dalam.
- Sediakan of Marinasi Daging.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdt of saus tiram.
- Sediakan 50 cc of kaldu daging.
- Dibutuhkan of Tepung Krispi.
- Sediakan 200 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung beras.
- Siapkan 50 gr of tepung maizena.
- Sediakan 1 sachet of penyedap rasa.
- Gunakan 2 buah of telur ayam.
- Gunakan of Pelengkap.
- Siapkan buah of wortel kupas potong memanjang.
- Sediakan of kentang kupas potong melintang.
- Siapkan of Buncis potong menyesuaikan.
- Gunakan of Selada.
- Siapkan of Saus Blackpepper.
- Sediakan 300 cc of kaldu daging.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1 sachet of saus lada hitam.
- Siapkan 3 sendok of saus tomat.
- Gunakan 1 sdt of tepung maizena.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan Secukupnya of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of Margarin untuk menumis.
The beef in it tastes smooth and tender after frying in the oil; the onion in the dish is fragrant and crispy, while the green. Black pepper and beef is the perfect flavour combination, and the vitamin C in bell pepper helps you absorb more iron in the beef too! Next time you have a steak dinner, make some extra steaks and you can have this scrumptious and nutritious Thai meal in a snap. Our version combines tender steak with bell peppers and onions in a savory black pepper-flavored sauce.
Langkah-langkah memasak Beef Blackpepper Crispy Steak
- Rebus daging has dalam hingga empuk kemudian sisihkan kaldunya.
- Potong tipis-tipis sekitar 1/2 cm lalu pipihkan. Karena tidak punya alatnya saya pakai ulekan dengan alas parutan kelapa.
- Haluskan bawang putih kemudian masukkan ke dalam daging, tambahkan merica bubuk, garam, saus tiram, dan kaldu daging. Campur dan diamkan selama minimal 30 menit di dalam kulkas.
- Sembari menunggu buat sausnya. Potong melintang bawang bombay kemudian tumis dengan margarin.
- Masukkan saus lada hitam saus tomat, aduk sebentar kemudian tambahkan kaldu daging. Tambahkan gula dan garam serta tes rasa.
- Apabila dirasa sudah pas larutkan maizena dengan sedikit air kemudian tuangkan dalam wajan untuk mengentalkan saus. Diamkan hingga mendidih dan matang.
- Ambil daging yang sudah di marinasi, campurkan ketiga jenis tepung serta kocok 2 butir telur untuk celupan.
- Letakkan daging ke tepung kemudian ke telur dan ke tepung lagi. Tepuk-tepuk hingga rata dan lakukan satu persatu.
- Goreng ke dalam minyak dengan api sedang agar matang merata kemudian tiriskan.
- Siapkan sayur pelengkap yang telah direbus (untuk kentang saya goreng).
- Lakukan plating di piring datar beserta sayur pelengkap dan tuangkan saus blackpepper di atasnya. Steak siap dihidangkan🥰.
Although Black Pepper Beef is usually prepared with thin strips of beef, I like using cubes of good steak meat such as filet mignon, new york strip, or ribeye. This mashup between a western steak and a Chinese stir-fry cuts back on the amount of meat, but with bite-sized. See Also: Chinese Black Pepper Beef Recipe. Steak dinners are perfect for a romantic meal for two or a monthly indulgent Season the steak with salt and black pepper just before cooking to prevent drying out the meat. Heat saucepan on high heat until very hot.
