Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam. Yuk ,coba membuat hidangan beef steak saus lada hitam dengan bumbu yang sederhana di rumah. Cara membuat saus lada hitam: · Panaskan margarin lalu masukan bawang Bombay cincang sampai harum. · Lalu tambahkan tepung terigu aduk hingga rata. Aduk irisan daging sapi dengan kecap Inggris, kecap manis, merica dan lada hitam hingga rata.
Apalagi jika dilengkapi dengan saus lada hitam, serta berbagai macam sayur dan kentang yang mampu menyempurnakannya.
Resep Chicken Steak Crispy - Ada banyak hidangan aneka resep steak yang lezat lezat baik yang berbahan dasar daging sapi, ayam dan lainny.
Resep Beef Steak Lada Hitam - Beef steak atau steak daging sapi dengan baluran saus lada hitam pasti menggugah selera makan anda terutama.
Teman-teman dapat membuat Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam!
Bahan-bahan Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam
- Diperlukan of Bahan rendaman daging:.
- Gunakan 300 gr of Daging has dalam.
- Sediakan 1/4 of +1/8 sdt Kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1/4 of + 1/8 sdt Garlic powder.
- Siapkan Secukupnya of Lada putih bubuk.
- Siapkan 1 of kecrot Saus tiram (botol kaca).
- Dibutuhkan Sedikit of Air.
- Dibutuhkan of —.
- Diperlukan of Bahan tepung crispy:.
- Siapkan 75 gr of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of Tepung maizena (biar lebih crispy).
- Diperlukan 1/2 sdt of Lada putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of Kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1 btr of Telur negri, kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of —.
- Sediakan of Bahan saus lada hitam:.
- Gunakan 1/2 bh of Bawang bombay, rajang kasar.
- Sediakan 1 bh of Bawang putih, geprek.
- Sediakan 2 sdm of Saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm of Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of Saus tiram.
- Siapkan 1-2 sdt of Lada hitam kasar.
- Gunakan 1/2 sdt of Gula pasir.
- Gunakan Sedikit of garam.
- Dibutuhkan 400 ml of Air.
- Diperlukan Sedikit of Margarin.
- Diperlukan 1/2-1 sdm of Tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
- Dibutuhkan of —.
- Diperlukan of Bahan pelengkap:.
- Sediakan of Buncis rebus.
- Dibutuhkan of Wortel rebus.
- Diperlukan 2 bh of Kentang (untuk kentang goreng) —> Kupas kulit, potong tebal panjang, rendam air garam, tiriskan.
Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran dan Kentang Rebus Creamy Mashed Potato: Yuk membuat kentang tumbuk laziz a la restoran! Bahan-bahan: - Daging sapi yang lebar iris tipis. Salah satu menu andalan dari Hoka Hoka Bento atau yang sering disingkat, Hokben adalah Beef Yakiniku. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu.
Langkah-langkah membuat Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam
- U/Rendaman Daging: Campur semua bahan kering dan air, aduk rata. Tusuk2 daging dengan garpu, lalu rendam dalam larutan bumbu. Biarkan sekitar 1 jam di kulkas, tiriskan daging dan pukul2 hingga pipih..
- U/Daging Crispy: Campur semua bahan kering. Lumuri daging yg sudah pipih dng campuran tepung kering, celup ke kocokan telur, lumuri kembali dng tepung kering, smbil dicubit2 hingga keriting. Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga setengah matang, tiriskan. Lalu goreng kembali hingga golden brown dan matang sempurna. (Metode double frying supaya lebih crispy).
- U/Saus Lada Hitam: Tumis bawang2an dng margarin hingga harum. Masukkan air dan semua bumbu, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, masukkan larutan maizena dan masak hingga mengental..
- U/Kentang Goreng: Balur kentang dng sedikit tepung maizena hingga rata. (Optional, untuk texture kentang yg lebih renyah). Saring kelebihan tepung agar tidak putih2 ketika selesai digoreng. Panaskan minyak, goreng hingga setengah matang, tiriskan sebentar. Goreng lagi hingga golden brown dan matang sempurna. (Double frying). Beri sedikit garam setelah digoreng untuk rasa yg lebih gurih..
- Cara penyajian: Panaskan hotplate, lalu susun sayuran, kentang dan steak crispynya. Siramg dengan saus lada hitam dan siap disajikan.
Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam. Siapkan penggorengan dengan api sedang cenderung kecil. Bentuk adonan tempe kukus diatas seperti beef untuk isian burger dengan bentuk bundar atau kotak (sesuaikan Tutp dengan sisi roti dan burger tempe dengan saus lada hitam siap dihidangkan. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
