LEKKER / CREPES - Renyah, Mudah, Anti Gagal.
Kalian dapat memasak LEKKER / CREPES - Renyah, Mudah, Anti Gagal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep LEKKER / CREPES - Renyah, Mudah, Anti Gagal!
Bahan LEKKER / CREPES - Renyah, Mudah, Anti Gagal
- Siapkan 2 sdm of terigu pro rendah.
- Gunakan 8 sdm of tepung beras.
- Sediakan 2 sdm of mayzena.
- Sediakan 6 sdm of gula (manisnya sesuai selera).
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda (WAJIB).
- Gunakan Sejumput of garam.
- Siapkan 150 ml of air biasa.
- Siapkan of topping.
- Siapkan Secukupnya of Pisang.
- Gunakan Secukupnya of Meses.
- Sediakan Secukupnya of selai stroberi.
Langkah-langkah memasak LEKKER / CREPES - Renyah, Mudah, Anti Gagal
- Pertama campurkan terigu, tepung beras, mayzena. Aduk rata.
- Tambahkan gula garam, aduk rata pakai whisk.
- Masukkan telur & baking soda..
- Lanjut.. Masukkan air, aduk aduk hingga tak bergerindil & adonan licin. Konsistensi adonannya agak cair ya ini.. BUKAN KENTAL...
- Saya pakai TEFLON CREPES ya, jadi ini teflon khusus crepes agar hasilnya tipis.. Bagi yang tidak punya bisa pakai teflon/frypan biasa.. tapi harus cetak tipis tipis ya agar hasilnya sama..
- Panaskan teflon crepes, celupkan ke adonan.. lalu panaskan.. seperti ini hasil ketika dicelup ya.
- Setelah itu masak diatas api kecil hingga pinggirannya coklat, langsung beri topping sesuai selera..
- Lipat, angkat, sajikan. Mudah kan.. Ini cepet banget kok bikinnya, 1 biji itu paling sekitar 2-3 menit doang dah jadi.
- Seperti ini ya hasilnya.. 1 resep jadi 8 buah kalau pakai teflon khusus crepes.. kalau dicetak teflon biasa asalkan tipis tipis pasti hasilnya juga akan sama kok..
