Cara Memasak Pisang Goreng Kriuk Makassar yang Renyah!

Pisang Goreng Kriuk Makassar.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Pisang Goreng Kriuk Makassar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Goreng Kriuk Makassar yuk!

Bahan Pisang Goreng Kriuk Makassar

1. Dibutuhkan of Pisang Keppok dijawa bilang pisang gajih.
2. Dibutuhkan of Terigu Segitiga.
3. Sediakan of Tepung Beras Rosebrand.
4. Sediakan of Garam.
5. Diperlukan of Gula.
6. Dibutuhkan of Vanili.
7. Sediakan of Telor Kocok.
8. Gunakan of SecukupnyaMinyak Goreng.
9. Diperlukan of Cocolan Makassar :.
10. Diperlukan of mentega.
11. Sediakan of gula putih.
12. Siapkan of Air.

Langkah-langkah memasak Pisang Goreng Kriuk Makassar

1. Pisang Keppok’ atau gajih 6 buah dibelah 2. Tiriskan.
2. Siapkan wadah, masukkan terigu, tepung beras, garam, vanili, gula secukupnya, tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Usahakn jangan terlalu encer, kadar kekentalan : sedang. Setelah rata semua adonan, masukkan 2 sdm telur (yg sudah dikocok). Masukkan pisang ke adonan.
3. Siapkan wajan dan minyak yg sudah panas. Masukkan pisang yg sudah dilumuri adonan. (Api sedang) Usahakan 1 kali masukkan ke wajan, 3 buah pisang. Agar semua terendam ke dalam minyak beserta kriuk kriuknya..
4. Tiriskan jika sudah berwarna kecoklatan. Dan siap dicocol ❤️❤️❤️ renyah!.