Pisang Crispy Caramel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Pisang Crispy Caramel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Crispy Caramel!
Bahan-bahan Pisang Crispy Caramel
- Sediakan of pisang nangka belah jadi 2.
- Gunakan of tepung terigu.
- Diperlukan of Air secukupnya utk adonan.
- Siapkan of Bahan caramel.
- Diperlukan of gula pasir.
- Sediakan of Gula merah.
- Sediakan of air.
- Diperlukan of tepung maizena (aku skip).
- Sediakan of Bahan baluran.
- Gunakan of tepung roti.
- Dibutuhkan of Toping.
- Dibutuhkan of Meises warna warni.
- Gunakan of Keju parut.
- Gunakan of Toping bisa disesuaikan selera dan stok masing2.
Cara memasak Pisang Crispy Caramel
- Siapkan smua bahannya. Belah pisang jadi 2 bagian. Utk adonannya campurkan terigu dan air dng kekentalan disesuaikan jng terlalu encer atau kental..
- Masukkan pisang yg sudah dibelah 2, celup ke dlm adonan basah. Lalu balur pisang dng tepung roti. Lakukan hingga smua adonan habis.
- Goreng dlm minyak panas dng api sedang supaya pisang matang merata tdk gosong. Angkat tiriskan stlh matang supaya tdk menempel minyak byk di pisangnya.
- Utk caramelnya : panaskan air di wajan masukkan duo gula masak sampe mengental. Sisihkan (resep asli di tambahkan tepung maizena).
- Penyajian : siapkan piring, tata pisangnya lalu beri taburan caramel, keju parut dan meises warna warni. Siap disantap selagi hangat. Ennak di cocol lg dng caramelnya.
